Tu nepříjemnou situaci zná každý – otevřete ledničku a udeří vás směs pachů od česnekového salátu až po včerejší svíčkovou. Běžné osvěžovače stojí v Albertu i 150 Kč a vydrží sotva měsíc. Přitom řešení máte každé ráno přímo v kávovaru. Kávová sedlina, kterou běžně vyhazujete, je přírodní zázrak na pohlcování pachů.
Proč funguje kávová sedlina lépe než drahé osvěžovače?
Když mi sousedka z paneláku poprvé poradila tento trik, byla jsem skeptická. Proč by něco, co normálně končí v koši, mělo fungovat lépe než produkt za stokorunu?
Odpověď je jednoduchá: kávová sedlina funguje podobně jako aktivní uhlí. Má porézní strukturu, která doslova nasává okolní pachy, místo aby je jen překrývala umělou vůní.
Co většina lidí neví: nejlépe funguje sedlina z čerstvě mleté kávy. Ten půlroční sáček Jihlavanky z Lidlu nebude tak účinný jako čerstvě namletá káva z místní pražírny.
Jak na to: jednoduchý postup v 4 krocích
- Kávovou sedlinu po přípravě nápoje rozprostřete na talířku a nechte 24 hodin vyschnout
- Suchou sedlinu nasypte do malé mističky (stačí i víčko od zavařovací sklenice)
- Umístěte do zadní části ledničky, kde nebude překážet
- Každé 3-4 týdny sedlinu vyměňte za novou
Já osobně používám malou skleničku od hořčice, kterou jsem pořídně vymyla. Je nenápadná a dokonale zapadne do rohu lednice.
Pět dalších výhod, které vám kávová sedlina v ledničce přinese
Neřeší jen nepříjemné pachy. Během tří měsíců testování jsem objevila další benefity:
- Prodlužuje čerstvost potravin – absorbuje etylen, který ovoce a zelenina přirozeně vylučují, což zpomaluje jejich zrání
- Snižuje vlhkost – méně vlhkosti znamená méně plísní
- Šetří energii – když nemusíte ledničku tak často otevírat kvůli zápachu
- Šetří peníze – zapomeňte na drahé osvěžovače za 150 Kč měsíčně
- Je ekologická – využijete něco, co by jinak skončilo v odpadu
Mimochodem, stejný trik funguje i v autě. Miska se sedlinou pod sedadlem dokáže neutralizovat i ty nejhorší pachy ze svačin, které děti roztrousily po zadních sedadlech vaší Škodovky.
Pozor na tyto chyby
I u takto jednoduchého triku se dají udělat přešlapy, které celý efekt zkazí:
- Nikdy nepoužívejte mokrou sedlinu – začne plesnivět
- Neumisťujte příliš blízko ventilátoru ledničky
- Nepoužívejte sedlinu z ochucených káv – vanilková nebo oříšková může své aroma přenášet na potraviny
- Nedávejte příliš velké množství – mléko by mohlo začít chutnat jako cappuccino
Čeští odborníci to potvrzují
Své zkušenosti jsem konzultovala s paní Novákovou, která vede kurzy ekologické domácnosti v Praze na Vinohradech.
„Kávová sedlina je nedoceněný pomocník v domácnosti. Překvapivě málo lidí ví, že stejný trik funguje i ve skříni s botami po návratu z podzimního výletu na Sněžku,“ vysvětlila mi.
Podle jejích slov až 80% Čechů vyhazuje kávovou sedlinu do běžného odpadu. Typická česká domácnost přitom vyprodukuje ročně kolem 3 kg kávové sedliny – to by stačilo na „provoz“ čtyř ledniček po celý rok!
Kdy musíte sáhnout po silnějším řešení
Upřímně přiznávám, že kávová sedlina má své limity. V těchto případech potřebujete jiné řešení:
- Při silném zápachu po vylití mléka nebo roztátém mase
- Pokud se v ledničce objevila plíseň
- U technicky porouchané ledničky s problémem odtoku
V takových případech doporučuji důkladné vymytí ledničky roztokem jedlé sody (5 lžic sody na 1 litr teplé vody). Druhou variantou je ocet, který seženete v každém Kauflandu za 15 Kč.
Další využití kávové sedliny v domácnosti
Když už budete sušit kávovou sedlinu pro ledničku, můžete část využít i jinde:
- Jako peeling na ruce (smíchejte s trochou olivového oleje)
- Pro odstranění zápachu z rukou po krájení česneku nebo cibule
- Na zahrádce jako přírodní hnojivo (funguje skvěle u jahod)
- Pro odpuzení mravenců na balkoně panelákového bytu
Tip pro alergiky: Na rozdíl od komerčních osvěžovačů kávová sedlina neuvolňuje do vzduchu chemické látky, které mohou dráždit dýchací cesty.
Stojí to opravdu za to?
Po třech měsících používání kávové sedliny v ledničce mohu s klidným svědomím říct – funguje to skvěle. Nejenže šetřím za drahé osvěžovače, ale mám i dobrý pocit z ekologičtějšího přístupu.
Navíc jako kávový národ máme my Češi sedliny vždycky dost. Ať už pijete ranní turka, nebo si dopřáváte odpolední espresso ze svého kávovaru za tři výplaty, vždy vám něco zbyde.
A co vy? Používáte už kávovou sedlinu k osvěžení ledničky, nebo máte jiné domácí triky, jak udržet domácnost svěží? Podělte se o své zkušenosti!
