Možná to děláte každý týden po nedělním smažení řízků. Tento nevinný zvyk vám ale může způsobit škody za desítky tisíc korun. Instalatéři po celé České republice vidí stejný problém znovu a znovu: ucpané potrubí kvůli jedné konkrétní tekutině, kterou tam nikdy neměl nikdo vylít.
Proč je kuchyňský olej nepřítel číslo jedna pro vaše odpady
Pracuji jako instalatér již 15 let a mohu vám říct, že nejčastější příčinou ucpaných odpadů je právě kuchyňský olej. Ať už je to slunečnicový, řepkový nebo olivový – všechny tyto oleje mají jednu společnou vlastnost: v potrubí tuhnou.
Když horký olej nalijete do odpadu, může se zdát, že bez problémů odtéká. Jenže jakmile se ochladí, začne tuhnout a vytvářet lepkavou vrstvu na vnitřní straně potrubí. Tato vrstva postupně zachytává další nečistoty, až se odpad úplně ucpe.
V Praze a dalších českých městech jsou náklady na vyčištění ucpaného odpadu v bytových domech často přes 5000 Kč. U starších domů se špatně přístupnými potrubími se částka může vyšplhat až na 15000 Kč.
Co se skutečně děje ve vašem potrubí (a není to hezký pohled)
Viděl jsem, jak vypadá potrubí po letech vylévání oleje, a věřte mi, není to něco, co byste chtěli vidět před večeří. Po rozříznutí takové trubky jsem objevil:
- Tvrdé, mazlavé nánosy připomínající vazelínu, které zabíraly 80% průměru trubky
- Zažloutlé hrudky pokrývající celý vnitřek potrubí
- Nepříjemný zápach, který se drží na rukách i po důkladném umytí
Tyto nánosy se netvoří jen ve vašem bytě. Postupují dál do kanalizačního systému, kde vytvářejí obrovské „tukové hory“ – bloky tuku, které ohrožují celý kanalizační systém města.
V Londýně našli před pár lety „tukovou horu“ o velikosti autobusu. V Brně nedávno odstraňovali z kanalizace několikatunový blok tuku. Vaše malá lžíce oleje je součástí tohoto obrovského problému.
Nejhorší viníci, které nikdy, opravdu NIKDY nepatří do odpadu
Ne všechny oleje jsou stejně škodlivé, ale některé by neměly skončit v odpadu za žádných okolností:
- Použitý olej na smažení (řepkový, slunečnicový, olivový)
- Přepálený olej z friťáku
- Oleje z nakládaných potravin (sušená rajčata, marinované sýry)
- Máslo, sádlo a jiné živočišné tuky
- Kuchyňské omáčky s vysokým obsahem oleje
Jak správně likvidovat kuchyňský olej (aby vás instalatér miloval)
Jako instalatér vám mohu doporučit několik osvědčených způsobů, jak se zbavit použitého oleje:
1. Nechte olej vychladnout a přelijte ho do uzavíratelné nádoby (PET lahev funguje skvěle).
2. Plnou nádobu odneste do sběrného dvora. Mnoho českých měst má speciální kontejnery na použité oleje – v Praze jsou označeny černou barvou s oranžovým víkem.
3. Některé supermarkety jako Albert nebo Kaufland mají také sběrná místa pro použitý olej.
4. Menší množství oleje můžete vsáknout do papírové utěrky a vyhodit do běžného odpadu.
Nouzové řešení pro malé množství oleje
Pokud potřebujete zlikvidovat jen lžíci oleje, můžete ho vsáknout do papírové utěrky nebo starých novin a vyhodit do koše. Nikdy ho neprotlačujte odpady pomocí horké vody a saponátu – to problém jen posune dál do potrubí.
Už je pozdě? Známky toho, že váš odpad trpí „olejovou nemocí“
Možná jste olej do odpadu už vylévali. Jak poznáte, že máte problém? Všímejte si těchto varovných signálů:
- Voda odtéká pomaleji než dřív
- Z odpadu se line nepříjemný zápach
- Při používání jednoho odpadu (např. umyvadla) bublá voda v jiném (např. ve vaně)
- Pravidelně se objevují malé ucpávky, které musíte řešit zvonkem
Pokud pozorujete tyto příznaky, možná je čas zavolat odborníka, než dojde k úplnému ucpání.
První pomoc pro odpad s počínajícím „tukovým infarktem“
Při prvních známkách problémů můžete zkusit tento osvědčený domácí recept:
1. Do odpadu nasypte hrnek jedlé sody.
2. Zalijte ji půl litrem horkého octa (ne vroucího!).
3. Nechte působit 30 minut.
4. Spláchněte velkým množstvím vroucí vody.
Tento postup pomůže rozpustit menší tukové nánosy. Na velké ucpávky už ale budete potřebovat profesionální pomoc.
Mýtus o horké vodě a saponátu
Mnozí věří, že horká voda se saponátem odstraní olej z potrubí. Ve skutečnosti to funguje jen dočasně – olej se rozpustí, ale o pár metrů dál v chladnějším potrubí opět ztuhne. Je to jako zametat problém pod koberec.
Ekologický dopad vašeho rozhodnutí
Když vylévám olej do odpadu, neškodím jen sobě, ale celému životnímu prostředí. Olej v odpadních vodách komplikuje čistírenské procesy a některé částice se dostávají až do řek. Jeden litr oleje může znečistit až tisíc litrů vody.
V České republice se ročně vyprodukuje asi 30 milionů litrů použitého kuchyňského oleje. Pouze asi 10% končí v recyklačních centrech. Zbytek bohužel mizí v odpadech nebo přírodě.
Recyklovaný olej přitom může být použit k výrobě biopaliv, průmyslových maziv nebo dokonce složek pro výrobu kosmetiky a mýdel.
Co mi řekl jeden z nejlepších pražských instalatérů
Nedávno jsem mluvil s Petrem Novákem, instalatérem s 25letou praxí z Prahy: „Nejhorší jsou panelákové byty, kde se problém šíří mezi sousedy. Jeden byt vylévá olej a za půl roku máme ucpané celé stoupačky. Nejsmutnější je, když přijedu k mladé rodině, která právě koupila nový byt, a musím jim říct, že oprava bude stát 10 tisíc, protože předchozí majitel léta vléval olej do odpadu.“
Podle jeho zkušeností může pravidelné vylévání oleje způsobit problémy už po 3-6 měsících, zejména ve starších budovách s užšími trubkami.
Nedělejte stejné chyby jako vaši sousedé
Možná se vám doteď zdálo, že vylévání oleje do odpadu je jen drobný prohřešek. Ve skutečnosti je to jedna z nejčastějších příčin drahých instalatérských zásahů v českých domácnostech. Stačí jednoduchá změna návyků – sbírat použitý olej do PET lahve a odnášet ho do sběrného místa – a můžete si ušetřit tisíce korun i spoustu starostí.
A co vy – kam vyhazujete použitý olej po smažení řízků nebo hranolek? Podělte se o vaše zkušenosti a tipy v komentářích.
