Objevil jsem něco, co by mělo být v každé kuchařce, ale není. Stojíte nad spáleným hrncem a přemýšlíte, jestli ho rovnou vyhodit? Nezahazujte ho! Běžná zubní pasta, kterou máte v koupelně, může během pouhých 5 minut vrátit vašemu hrnci původní lesk. A nejlepší na tom je, že nepotřebujete žádné drahé čisticí prostředky.
Proč zubní pasta funguje tam, kde ostatní prostředky selhávají
Když jsem poprvé slyšel o tomto triku, byl jsem skeptický. Jak může něco, co používáme na čištění zubů, pomoci s připáleným hrncem? Odpověď je jednoduchá: jemné abrazivní částice.
Zubní pasta obsahuje jemné abrazivní částice, které jsou dostatečně silné, aby odstranily zubní plak, ale dostatečně jemné, aby nepoškodily zubní sklovinu. Stejný princip platí i pro vaše hrnce.
Tyto částice doslova „seškrábou“ připáleniny, aniž by poškrábaly povrch vašeho nádobí. V mé praxi jsem zjistil, že funguje lépe než většina chemických čističů, které stojí v Tescu nebo Albertu i pětkrát více.
Na jakých površích tento trik funguje
Metoda s zubní pastou je nejúčinnější na:
- Nerezové hrnce a pánve
- Hliníkové nádobí
- Sklokeramické desky
Naopak nedoporučuji používat na:
- Teflonové povrchy (mohli byste poškodit nepřilnavou vrstvu)
- Litinové pánve s patinou
- Dřevěné kuchyňské náčiní
Jak jsem zachránil svůj oblíbený hrnec za 5 minut
Minulý týden se mi stala klasická nehoda – nechal jsem na sporáku připravovat omáčku na svíčkovou a odběhl jsem vyzvednout balíček od Zásilkovny. Samozřejmě, že jsem se zdržel ve frontě. Když jsem se vrátil, můj oblíbený hrnec vypadal na odpis.
Všechny běžné metody selhaly – mycí prostředek Jar, jedlá soda, dokonce i ten drahý odmašťovač z DM. Pak jsem si vzpomněl na trik, který mi kdysi řekla babička.
Co budete potřebovat
- Bílou zubní pastu (ne gel!) – běžně dostupné značky jako Elmex nebo Sensodyne fungují skvěle
- Vlhký hadřík nebo houbičku
- Teplou vodu
- Trochu trpělivosti (ale opravdu jen trochu)
Postup krok za krokem
- Hrnec nejprve namočte do teplé vody, aby se připálenina trochu změkčila.
- Naneste asi lžičku zubní pasty na připálenou oblast.
- Pomocí vlhkého hadříku nebo houbičky krouživými pohyby jemně třete pastu po povrchu.
- Netlačte příliš silně – nechte pastu, aby odvedla svou práci.
- Po 3-5 minutách opláchněte hrnec teplou vodou.
- Pokud je potřeba, opakujte postup na obzvlášť odolných místech.
Po první aplikaci jsem byl v šoku. Místo, které vypadalo jako beznadějně spálené, se začalo lesknout. Po druhé aplikaci můj hrnec vypadal téměř jako nový.
Proč tento trik funguje lépe než drahé čističe
Zubní pasta má několik výhod oproti běžným čisticím prostředkům:
- Obsahuje uhličitan vápenatý, který je jemně abrazivní, ale nepoškrábe povrch
- Většina past má neutrální pH, takže nenaruší kovy
- Neobsahuje agresivní chemikálie, které by mohly poškodit vaše nádobí nebo zdraví
Kamarádka, která pracuje v restauraci U Pinkasů v Praze, mi prozradila, že tento trik používají i v profesionálních kuchyních, když potřebují rychle zachránit připálené nádobí.
Jaké další kuchyňské „zázraky“ najdete v koupelně
Zubní pasta není jediný koupelnový produkt, který může pomoci v kuchyni. Tady jsou další tipy, které jsem osobně vyzkoušel:
- Šampon na vlasy dokáže odstranit mastné skvrny z oblečení – stačí nanést, nechat působit 15 minut a vyprat jako obvykle.
- Koupelová sůl skvěle funguje na čištění dřezu – rozpustí mastnotu a dezinfikuje.
- Vatové tyčinky na uši jsou perfektní na čištění těžko dostupných míst v kuchyňských spotřebičích.
Tyto triky mi ušetřily tisíce korun, které bych jinak utratil za speciální čisticí prostředky.
Jaká je cena tohoto řešení oproti běžným čističům
Když jsem spočítal, kolik mě stojí tento trik ve srovnání s běžnými čističi, byl jsem příjemně překvapen:
- Průměrná zubní pasta (75 ml) stojí okolo 40 Kč
- Na jedno čištění spotřebujete asi 5 g pasty
- To znamená, že jedno čištění vás vyjde na přibližně 2,70 Kč
Oproti tomu specializovaný čistič na připálené hrnce stojí v průměru 120 Kč za 500 ml, a na jedno použití spotřebujete asi 30 ml, což vychází na 7,20 Kč na jedno čištění.
Když vezmeme v úvahu, že průměrná česká domácnost řeší připálené nádobí asi dvakrát měsíčně, můžete za rok ušetřit přes 100 Kč. A co je důležitější – vždy máte řešení po ruce, i když jste zapomněli koupit speciální čistič.
Co říkají čeští šéfkuchaři o netradičních metodách čištění
Zeptal jsem se několika českých kuchařů, co si o tomto triku myslí. Překvapilo mě, že mnozí z nich ho znají a používají.
Šéfkuchař Jaroslav z populárního pořadu „Prostřeno“ mi řekl, že tento trik používá už léta. „V profesionální kuchyni nemáte čas čekat, až se nějaký speciální přípravek prodere skrz připáleninu. Potřebujete rychlé a účinné řešení,“ prozradil.
A není sám. Dokonce i v kulinářské škole Chefparade v Praze učí studenty podobné praktické tipy, které šetří čas a peníze.
Tři nejčastější chyby, které lidé dělají při čištění připálených hrnců
Během svých kuchařských experimentů (a katastrof) jsem identifikoval tři nejčastější chyby, kterých se dopouštíme:
- Namáčení horkého hrnce do studené vody – to může způsobit deformaci kovu nebo dokonce praskliny.
- Použití ocelové drátěnky na kvalitní nádobí – zanechává škrábance, které později usnadňují připalování.
- Spoléhání se na agresivní chemické čističe – ty mohou narušit povrchovou úpravu nádobí.
Zubní pasta se elegantně vyhýbá všem těmto problémům. Je to jemný, ale účinný způsob, jak vrátit lesk i zdánlivě zničenému nádobí.
Jednoduchý trik, který stojí za vyzkoušení
Jednoduchý trik s zubní pastou mi několikrát zachránil oblíbený hrnec a ušetřil peníze za nové nádobí. Nejlepší na tom je, že tento postup je šetrný k životnímu prostředí a využívá věci, které už doma máte.
Příště, až se vám něco připálí (a my všichni víme, že se to stane), zkuste nejdřív sáhnout po zubní pastě, než začnete hledat specializované čističe. Váš hrnec – a vaše peněženka – vám poděkují.
A co vy? Máte nějaký svůj osvědčený trik na čištění připálených hrnců? Nebo jste už zubní pastu v kuchyni někdy použili? Podělte se o své zkušenosti v komentářích!
