Minulý týden jsem potkal sousedku na chodbě, táhla v obou rukách krabice plné jahod. Prý z balkónu. Upřímně — trochu jsem jí to nevěřil. Jak se proboha vejde tolik ovoce do panelákového prostoru, mezi prádlem na sušení a starým křeslem? Po malé debatě a rychlém „exkurzu“ do jejího květinového království jsem změnil názor. Stačí znát pár jednoduchých triků — a můžete dlabat domácí maliny každý víkend. že bych to taky konečně zkusil?
Proč se ovoce na malém prostoru (ne)bojí?
Města už dávno nejsou místem, kde by ovoce muselo umírat nudou. Čerstvé jahody, rajčata i jablka se dnes dají sklidit nejen na zahrádce za domem, ale i z truhlíku pod oknem u tramvajové zastávky. Jak říká moje máma — „bez prostoru nejsi nikdy bez chuti“. Stačí chytře vybírat odrůdy: existují zakrslé stromy a keře, které potřebují místo sotva jako větší květináč. Fakt.
- Jahody v závěsném květináči? Stačí jim slunce, trochu vody a dostanete víc, než sníte.
- Sloupovité jabloně se vejdou do rohu lodžie — a plodí i v květináči z Bauhausu.
- Borůvky, rybíz nebo angrešt? Sousedka má prý nejlepší v bytě v Nuslích.
jen je potřeba počítat s tím, že výnos nebude jako na statku — ale ta chuť, to vám supermarket nedá.
Pět triků, které vám pomůžou sklízet z malého prostoru
- Vertikální pěstování: rozložte police, závěsné květináče, nebo otočte paletu ke zdi. Všude, kde je trocha slunce, se něco ujme. kolega ze Smíchova má na balkoně malý paletový les a sklízí salát, bylinky i jahody.
- Kvalitní zemina: Nešetřete zeminou — obyčejná z pytle auta tolik vitamínů nedá. Přidejte trochu kompostu, nebo využijte vermikompostér. Nedávno jsme o tom diskutovali v našem zahradnickém chatu — ten rozdíl v chuti je fakt znát.
- Automatická zálivka: I starý PET-lahve naplněné vodou pomůžou. Naši důchodci v domě používají kapkovou závlahu a je to bez práce.
- Předpěstování doma: Semínka klíčte v kelímku od jogurtu už v únoru. Kdo pozdě začíná, ten sklízí pozdě… nebo nesklízí nic.
- Méně je víc: Netlačte pěstování na sílu. Lepší je mít dvě zdravé rostliny než džungli bez ovoce (říkám si pořád, ale většinou stejně přeženu).
Odrůdy, které zvládnou i panelákový parapet
Možná vás to překvapí, ale existují speciální odrůdy „na malý prostor“. Na minulém zeleninovém trhu jsem koupil mini-meruňku — zatím žije, uvidíme, co příští sezónu.
- Jahoda ‘Mara des Bois’: voňavější než cokoliv z obchodu.
- Jabloň ‘Bolero’: sloupová, nezabere víc než půl metru.
- Maliník ‘Balconella’: roste v květináči, na podzim často ještě plodí.
- Borůvka ‘Top Hat’: kulatá, malá — a přežije i v horším substrátu.
jistě, možná někde prodávají ještě lepší odrůdy, ale tyhle mám vyzkoušené já nebo někdo v okolí. Vždyť každý balkon je jiný — to co roste v Brně, nemusí zvládnout Liberec.
Je to náročné? Ani ne. Ale…
Některé dny to chce trochu zapomnětlivosti. Na jaře potřebujete slunce, v parnu pravidelně zalévat, občas přihnojit nebo ochránit proti mšicím (docela otravné bestie). Ale není to boj, spíš rituál. Sousedka si pokaždé, když sbírá první jahody, musí udělat kávu a chvíli se prostě dívat. Připadá si prý jako v kavárně v Karlíně, jen je to její balkon.
Nevím, jestli každý najde odvahu začít — ale rozhodně stojí za zkoušku. Pokud to vyjde, budete na svoje maliny náležitě pyšní. V nejhorším vám zůstane pár květin navíc. A nakonec… můžete se chlubit i vnoučatům.
Máte taky nějaké domácí ovoce na parapetu? Napište tipy dole, nebo pošlete fotku do našeho domovního facebooku — ať se inspirujeme navzájem.
