Věděli jste, že existuje ovoce, které dozrává na českých zahradách skoro samo od sebe? žádné stříhání, žádné speciální postřiky — jen tak roste, často na místě, kde byste čekali spíš kopřivy než bohatou úrodu. A právě na to nedávno přišla parta důchodců v našem brněnském parku. Trochu mě to překvapilo, i když moje babička na Vysočině něco podobného říkala už dávno.
Kouzlo domácí arónie (černého jeřábu): Proč ji právě teď všichni milují
Možná jste si všimli – v posledních měsících se rostliny arónie nebo rakytníku objevují skoro na každé druhé zahrádce. A je to pochopitelné. Kromě toho, že tyhle „keříky pro líné“ nepotřebují stálou pozornost, zvládnou přečkat i pořádnou zimu a sucho jako letos v červnu. Můj soused, pan Marek, mi vysvětloval, jak sklízí arónii už třetí rok. Prý ji prostě zasadili pod plot, dali trochu kompostu… a víc se nestarali. Úroda? Půl kyblíku tmavých kuliček a žádný škůdce.
- Arónii, muchovník nebo zimolez téměř nenapadají choroby
- Není třeba zvláštní hnojivo — běžná česká hlína stačí
- Stačí zalévat jen v opravdu velkém suchu
- Plody mají výrazně více vitamínů než jablka nebo hrušky (aspoň podle posledního článku, co jsem četl v časopise Receptář)
Ovoce, které si samy hledají cestu: co nechat růst „na divoko“
Tady je ten trik, který se šíří seniorskými chaty i domy: nechte pár keřů růst bez zásahu. Výsledek? Arónie, zimolez nebo muchovník se rozvětví, promíchají se s trávou — a za rok nebo dva máte soukromý úkryt ptáčků a zásobárnu vitamínu C. Kolega z práce tvrdí, že jeho rakytník drží už třetí sezónu bez jediné chyby… i když, pravda, ptáci mu část úrody zobnou.
- Neztrácíte čas neustálým stříháním
- Nemusíte tolik řešit plevel — keře si s ním poradí
- Získáte „ezo“ zahrádku, kterou dneska bodují na Instagramu
Co dělat s úrodou: nápady od českých seniorů
No dobře, možná máte teď před očima kýble černých bobulek a nevíte co s nimi. V našem domě na Praze 6 už několik lidí dělá domácí šťávy, zamražuje arónii do smoothie, někdo zkusil i domácí likér (ale ten prý už dlouho nevydržel). Můj tip? Zkuste sušení na parapetu — nenáročné, plus máte vitamíny na zimu. Jo, a určité recepty najdete i na stránkách českých školních jídelen, což mě osobně velmi pobavilo…
Tipy pro „lenochy“: jak začít pěstovat takové ovoce
- Kupte sazenici u místního zahradníka — aspoň podpoříte sousedy
- Nevymýšlejte složité záhony, prostě zasaďte keř k plotu nebo kompostu
- První rok jen občas polijte. Pak už se často stará samo, maximálně trochu prořežte na jaře
- Sklízejte ve chvíli, kdy ptáci začnou projevovat zájem (to je ten nejlepší indikátor zralosti, fakt)
Suma sumárum — kdo si myslí, že na stará kolena přijde o vlastní zahradní radost, je na omylu. Tyhle keře totiž dokazují, že česká příroda umí překvapit i lidi, kteří už si mysleli, že je nic nového nečeká. i mě to vlastně motivovalo jednu arónii letos konečně zasadit — třeba se jednou pochlubím výsledkem. No, uvidíme…
A co vy?
Máte taky svůj „zázračný“ keř? Nebo sbíráte úrodu, o které nikdo moc neví? Podělte se v komentářích — nebo prostě zkuste jeden z těchto keřů zasadit a dejte si za tři roky vědět, jestli to byla fakt taková pohoda. v každém případě: lepší, než další sezónu sekat jen trávník.
