Stojíte nad dřezem s pánví plnou přepáleného oleje a přemýšlíte, kam s ním? Mnoho z nás v časové tísni zvolí zdánlivě nejjednodušší řešení – vylít ho do odpadu. Udělal jsem to i já, dokud mi můj instalatér neprozradil, že právě tato běžná chyba je důvodem, proč jsem mu za poslední dva roky zaplatil přes 5000 korun za čištění ucpaného potrubí.
Proč právě kuchyňský olej je největším nepřítelem vašeho odpadu
Ve své praxi jsem pozoroval, že většina Čechů netuší, co se děje s olejem po vylití do odpadu. I když teče jako voda, během chladnutí tuhne a přilepí se na stěny potrubí jako beton.
Olej v potrubí funguje jako lepidlo, na které se postupně nabalují další nečistoty. Za pouhý měsíc může vytvořit kompletní blokádu – zejména v panelákových domech v Praze nebo Brně, kde jsou odpady často užší než v novějších stavbách.
Při teplotě pod 15°C (běžná teplota v českých kanalizacích) se olej mění na tuhou hmotu podobnou sádlu, kterou neprostřihnete ani běžnými chemickými čističi z Lidlu nebo Kauflandu.
Co se stane, když ignorujete toto varování?
Nedávno jsem navštívil byt v Karlíně, kde rodina pravidelně vylévala olej z řízků a smaženého sýru přímo do dřezu. Po půl roce se ucpal nejen jejich odpad, ale i stoupačka pro dalších šest bytů. Výsledek?
- Účet za instalatéra: 8500 Kč
- Nepříjemná atmosféra na schůzi SVJ
- Vytopení sousedů o patro níž
- Zápach v celém bytě po dobu několika týdnů
6 dalších běžných tekutin, které ničí vaše odpady
Olej ale není jediným viníkem. Podle průzkumu, který jsem provedl mezi instalatéry z Prahy a Ostravy, existuje „černá listina“ tekutin, které by se nikdy neměly dostat do odpadu:
- Zbytky kávy a čaje – vytváří husté nánosy, které se špatně rozpouštějí
- Mléčné výrobky – zejména větší množství zkysaného mléka
- Chemické čističe a rozpouštědla – narušují těsnění a způsobují korozi
- Barvy a laky – po zaschnutí vytváří neprůchodnou vrstvu
- Tuky z masa – chovají se podobně jako olej
- Zbytky mouky a těsta – ve spojení s vodou vytvářejí lepkavou hmotu
Jak správně likvidovat problematické tekutiny v českých podmínkách
Každý týden vidím, jak lidé vyhazují použitý olej do směsného odpadu nebo ho lijí do WC. Přitom existují mnohem lepší řešení:
Pro použitý olej:
- Přelijte vychladlý olej do PET lahve a odevzdejte ho na sběrném dvoře (v Praze jich je 20, v Brně 8)
- Využijte speciální kontejnery na olej (oranžové), které už jsou v mnoha českých městech
- Menší množství oleje můžete vsáknout do papírových utěrek a vyhodit do bioodpadu
Můj osvědčený trik pro čištění odpadů bez chemie
Místo drahých chemických čističů používám kombinaci, kterou má každá česká domácnost: soda bikarbona (jedlá soda) a ocet. Postup je jednoduchý:
1. Nasypte do odpadu 5 polévkových lžic jedlé sody
2. Zalijte 250 ml horkého octa (ne vařícího)
3. Přikryjte odpad utěrkou na 15 minut
4. Spláchněte velkým množstvím horké vody
Tento postup opakuji jednou měsíčně a za poslední rok jsem nemusel volat instalatéra ani jednou. Navíc mě to stojí asi 15 Kč místo 300 Kč za běžný čistič.
Ekologické řešení, které podporuje česká města
Za poslední dva roky jsem si všiml, že města jako Plzeň, Olomouc a České Budějovice začaly instalovat speciální nádoby na sběr použitého oleje. Z vašeho oleje se následně vyrábí biopalivo nebo mýdlo.
Některé české restaurace, jako například síť Lokál nebo Potrefená husa, spolupracují s firmami, které od nich odkupují použitý olej. Možná by stálo za to zeptat se v místní restauraci, zda by od vás malé množství oleje nevzali.
Co dělat, když už je pozdě?
Pokud už máte s odpadem problém, existuje několik úrovní řešení:
- Zvon (píst) na čištění odpadů – pořídíte v OBI nebo Hornbachu za cca 150 Kč
- Spirála na čištění – kolem 300 Kč v hobby marketech
- Profesionální pomoc – začíná na 800 Kč za výjezd, s tím, že hodina práce je kolem 500 Kč (ceny platné pro Prahu a okolí)
Dobrou zprávou je, že většina pojištění domácností v ČR kryje škody způsobené prasklým nebo ucpaným potrubím – stačí si zkontrolovat podmínky u své pojišťovny.
Kdy je čas volat profesionály?
Když voda odtéká déle než 30 sekund nebo se vrací zpět, je nejvyšší čas jednat. A pamatujte – čím déle budete problém ignorovat, tím dražší bude jeho řešení.
V mém případě stačilo ignorovat pomalý odtok vody v kuchyni tři týdny a účet za následné čištění se vyšplhal na 2700 Kč. A to jsem měl ještě štěstí, že nedošlo k prasknutí trubek.
A jak jste na tom vy? Máte už doma zavedený systém, kam odkládáte použitý olej, nebo patříte mezi ty, kteří ho stále vylévají do odpadu? Podělte se o své zkušenosti, možná inspirujete ostatní čtenáře k zodpovědnějšímu chování.
