Stojíte u dřezu s pánví plnou použitého oleje a přemýšlíte, jestli by bylo tak hrozné ho prostě spláchnout? Zastavte se přesně v tomto okamžiku. Češi ročně vylijí do odpadů tisíce litrů olejů, což vede k masivním ucpáním potrubí a nákladným opravám. Při své práci vidím následky této zdánlivě nevinné činnosti téměř každý týden – a věřte mi, ten účet od instalatéra nikdy není příjemný.
Co se skutečně děje, když olej vylijete do odpadu?
Olej se možná zdá být v tekutém stavu neškodný, ale jakmile se dostane do odpadního potrubí, začíná problém. V mrazivých českých zimách chladne obzvlášť rychle. Olej se při ochlazení mění na pevnou, lepkavou hmotu – něco jako když zapomenete máslo v ledničce.
Ta mastná hmota pak postupně:
- Přilepí se na stěny potrubí a vytvoří vrstvu
- Zachytává další nečistoty jako zbytky jídla či vlasy
- Postupně tvrdne a zmenšuje průměr potrubí
- Nakonec vytvoří téměř neprůchodný špunt
Jen minulý měsíc jsem řešil případ, kde obyvatel panelákového bytu v Praze 4 musel zaplatit přes 7 000 Kč za vyčištění silně zaneseného odpadu. A to byl ještě „lehčí případ“.
Které oleje jsou největšími zabijáky odpadů?
Ne všechny tuky jsou stejně problematické, ale těchto 5 typů by do vašeho odpadu nemělo přijít nikdy:
1. Řepkový a slunečnicový olej z pánve
Běžný olej z Albertu či Lidlu, na kterém smažíte řízky. I když zůstává po smažení tekutý, v potrubí rychle tuhne.
2. Olivový olej
Navzdory své „zdravé pověsti“ je pro potrubí stejně destruktivní. Jakmile se ochladí, stává se hustým a lepkavým.
3. Sádlo a máslo
Tyto živočišné tuky tuhnou extrémně rychle. Jeden z nejhorších případů, který jsem viděl, způsobilo pravidelné vylévání zbytků tuku z pekáče po nedělním obědě.
4. Kokosový olej
Tuhne už při pokojové teplotě, v potrubí vytvoří prakticky betonovou zátku.
5. Fritovací olej
Obsahuje částice jídla, které spolu s olejem vytvářejí obzvláště odolné usazeniny.
Jak správně likvidovat použitý olej v Česku?
Mnoho Čechů neví, že vylévání oleje do odpadu je nejen škodlivé, ale také zbytečné. Existují mnohem lepší řešení:
Sběrné dvory a speciální kontejnery
V Česku výrazně přibylo oranžových popelnic na sběr použitého oleje. V Praze, Brně i menších městech najdete tato sběrná místa stále častěji. Stačí olej slít do PET lahve, pevně uzavřít a hodit do správného kontejneru.
Ve svém okolí v Praze mám tři takové kontejnery – u Alberta na Budějovické, před nákupním centrem Novodvorská Plaza a u sběrného dvora v Jeremenkově ulici. Zkontrolujte, kde máte nejbližší ve vašem okolí.
Domácí likvidace krok za krokem
Pokud nemáte v blízkosti sběrné místo:
- Nechte olej vychladnout v pánvi
- Přelijte ho do uzavíratelné nádoby (ideálně původní láhev od oleje nebo PET lahev)
- Lahev dobře uzavřete
- Vyhoďte do směsného odpadu (ne ideální, ale lepší než do dřezu)
Tip od profesionála: Menší množství oleje můžete vsáknout do papírových utěrek a ty pak vyhodit do komunálního odpadu.
Skryté následky, které pocítí vaše peněženka
Když jsem nastoupil k jednomu klientovi v činžovním domě na Vinohradech, netušil jsem, že strávím následujících 6 hodin prací na ucpaném potrubí. Výsledný účet za opravy a vyčištění? 15 800 Kč.
Za tyto peníze byste si mohli dopřát:
- Víkendový pobyt v lázních v Karlových Varech
- Novou pračku střední třídy
- Téměř 400 litrů kvalitního olivového oleje
A to nemluvím o nepříjemnostech spojených s ucpaným odpadem – zápach, nemožnost používat vodu a stres z nečekané havárie.
Ekologický dopad
Olej, který se dostane do kanalizace, způsobuje problémy i čističkám odpadních vod. Jeden litr oleje může znečistit až tisíc litrů vody. V extrémních případech může vést k ucpání kanalizace celé ulice – a to už není problém jen vašeho bytu.
Co dělat, když už je pozdě?
Pokud už máte problém s ucpaným odpadem, zkuste nejdřív:
- Horkou vodu s jedlou sodou a octem (funguje na lehčí ucpání)
- Mechanické pročištění pomocí zvonu („pijoánu“)
- Speciální enzymatické čističe z drogerie (Savo, Krtek apod.)
Když nic z toho nepomůže, je čas zavolat odborníka. Čím dříve problém řešíte, tím méně zaplatíte.
Při své praxi jsem zjistil, že nejúčinnější prevencí je jednoduše mít v kuchyni připravenou PET lahev, do které olej automaticky sléváte. Žádná věda, žádné extra náklady – jen drobný návyk, který ušetří tisíce.
Co s olejem, když ho recyklujete?
Možná vás překvapí, že recyklovaný kuchyňský olej nachází druhý život v mnoha průmyslových odvětvích. Používá se na výrobu biopaliv, průmyslových maziv nebo dokonce ekologických mýdel. V Česku například firma EkoKoza zpracovává použitý olej na biopaliva.
Takže tím, že olej správně recyklujete, nejen chráníte své potrubí, ale přispíváte i k udržitelnějšímu hospodaření se zdroji.
Závěrem: Jednoduchý návyk s velkým dopadem
Po deseti letech v oboru mohu s jistotou říci, že správná likvidace oleje je jeden z nejjednodušších způsobů, jak předejít drahým opravám. S rostoucími cenami služeb v Česku se vyplatí věnovat pár vteřin správné likvidaci oleje více než kdy jindy.
Jaký způsob likvidace použitého oleje využíváte vy? Máte ve svém okolí sběrný kontejner, nebo jste našli vlastní způsob, jak s olejem nakládat? Podělte se o své zkušenosti v komentářích.
