Každé ráno vyhazujete poklad, který by vaše rostliny milovaly. Zatímco vy si vychutnáváte své espresso nebo překapávanou kávu, kávová sedlina končí v koši – a s ní i šance na bujnější rajčata, zdravější růže a levnější řešení mnoha zahradních problémů. Podle mých zkušeností může tento odpad z kuchyně nahradit přípravky v zahradnictvích, které stojí i stovky korun.
Proč jsem přestala vyhazovat kávovou sedlinu
Přiznám se, že jsem dříve patřila k těm, kteří bezmyšlenkovitě vyhazovali kávovou sedlinu do koše. To bylo do chvíle, kdy mi soused ukázal svou úžasnou zahradu. „To tajemství je v kávě,“ řekl mi s úsměvem. Nejprve jsem myslela, že žertuje, ale pak mi ukázal, jak kávovou sedlinu používá jako přírodní hnojivo.
Od té doby jsem začala experimentovat sama a výsledky mě ohromily. Nejenže moje rajčata začala plodit více, ale také jsem ušetřila stovky korun za drahá hnojiva a pesticidy.
Co dělá kávovou sedlinu tak užitečnou pro zahradu?
Kávová sedlina je nabitá dusíkem, fosforem a draslíkem – třemi základními živinami, které vaše rostliny potřebují pro zdravý růst. A to není vše:
- Obsahuje hořčík, měď a další mikroživiny
- Má mírně kyselé pH, které milují azalky, borůvky a hortenzie
- Odpuzuje škůdce jako jsou mravenci a slimáci
- Přitahuje žížaly, které jsou pro zdravou půdu nepostradatelné
- Pomáhá zadržovat vlhkost v půdě
Ve své praxi jsem zjistila, že pravidelné používání kávové sedliny může snížit potřebu kupovaných hnojiv až o 30 %.
7 osvědčených způsobů, jak využít kávovou sedlinu na zahradě
1. Turbohnojivo pro rostliny milující kyselou půdu
Rostliny jako azalky, hortenzie, borůvky nebo rododendrony přímo milují kyselou půdu. Stačí nasypat tenkou vrstvu kávové sedliny kolem těchto rostlin a lehce zapracovat do vrchní vrstvy půdy. Osobně používám zhruba hrst na střední květináč nebo dvě hrsti na keř na zahradě.
Pozor na množství! Příliš mnoho kávové sedliny najednou může rostlinám uškodit. Vždy je lepší aplikovat menší množství častěji než jednou velkou dávku.
2. Domácí kompost s turbo efektem
Pokud kompostujete, víte, že dobrý kompost potřebuje správnou rovnováhu mezi „zelenými“ (dusíkatými) a „hnědými“ (uhlíkatými) materiály. Kávová sedlina je skvělým zdrojem dusíku a pomáhá urychlit celý proces kompostování.
Jak na to:
- Přidávejte kávovou sedlinu do kompostu spolu s ostatními kuchyňskými odpady
- Promíchejte ji s vrchní vrstvou kompostu
- Pro nejlepší výsledky kombinujte s listím nebo rozdrceným papírem
Na každé 3 litry „hnědého“ materiálu (jako jsou listy nebo karton) přidávám zhruba 1 litr kávové sedliny. Od té doby, co to dělám, se můj kompost rozkládá téměř dvakrát rychleji než dříve.
3. Přírodní bariéra proti slimákům a plžům
Nenávidíte, jak slimáci ničí vaše saláty a květiny? Já také! Ale zjistila jsem, že kávová sedlina je pro tyto škůdce nepříjemná.
Jak to funguje:
- Vytvořte prstenec ze suché kávové sedliny kolem ohrožených rostlin
- Po dešti je potřeba bariéru obnovit
- Pro větší účinnost můžete smíchat kávovou sedlinu s rozdrcenými skořápkami od vajec
Toto řešení je nejen účinné, ale také bezpečné pro děti i domácí mazlíčky – na rozdíl od chemických slimákomorů, které se běžně prodávají v Hornbachu nebo OBI.
4. Kávová sedlina jako mulč
Mulčování je skvělý způsob, jak udržet vlhkost v půdě a potlačit růst plevele. Kávová sedlina jako mulč funguje skvěle, zejména kolem zeleniny.
Jak mulčovat s kávovou sedlinou:
- Nechte sedlinu nejprve dobře vyschnout (vlhká by mohla plesnivět)
- Aplikujte tenkou vrstvu (max. 1-2 cm) kolem rostlin
- Pro lepší efekt můžete smíchat s listovkou nebo slámou
Na své zahradě v Praze tímto způsobem chráním zejména rajčata a papriky, které pak mnohem lépe snášejí letní vedra.
5. Přilákejte žížaly – přírodní „orače“ půdy
Žížaly jsou pro zdravou půdu nepostradatelné. Kypří ji, provzdušňují a jejich výměšky jsou skvělým hnojivem. A víte co? Žížaly milují kávu!
Pozorovala jsem, že oblasti, kde pravidelně používám kávovou sedlinu, mají až dvojnásobný počet žížal. Stačí jen občas přimíchat trochu sedliny do vrchní vrstvy půdy a žížaly si najdou cestu.
6. Vyživující zálivka pro pokojové rostliny
I když nemáte zahradu, můžete využít kávovou sedlinu pro své pokojové rostliny.
Jak připravit výživný kávový výluh:
- Namočte 2 lžíce kávové sedliny do 1 litru vody
- Nechte stát 24 hodin
- Přeceďte a používejte k zalévání (ideálně 1x za 2 týdny)
Tento výluh je skvělý zejména pro kapradiny, monstery a další rostliny, které původně rostou v lesním prostředí. Moje monstera díky této metodě zdvojnásobila velikost listů během jediné sezóny!
7. Domácí exfoliační mýdlo pro zahradníky
A jeden bonus nakonec! Z kávové sedliny můžete vyrobit fantastické mýdlo, které nejen že dokonale umyje špinavé ruce po práci na zahradě, ale také jemně odstraní odumřelou kůži.
Jednoduchý recept:
- Smíchejte 3 lžíce vysušené kávové sedliny s 200 g rozpuštěného mýdlového základu (seženete v drogerii DM nebo Rossmann)
- Přidejte lžičku olivového oleje
- Vlijte do silikonových formiček a nechte ztuhnout
- Používejte jako běžné mýdlo
Tato domácí mýdla se mi osvědčila jako skvělé dárky pro přátele zahrádkáře a stojí zlomek ceny podobných produktů v bio obchodech.
Nejčastější chyby při používání kávové sedliny
I při používání něčeho tak jednoduchého jako je kávová sedlina se dají dělat chyby. Zaznamenala jsem tyto nejčastější:
- Používání příliš mnoho sedliny najednou – může způsobit plísně nebo přehnojení
- Aplikace vlhké sedliny jako mulče – vždy ji nechte nejprve vyschnout
- Nevhodné použití u rostlin, které nemají rády kyselou půdu (např. levandule)
- Spoléhání pouze na kávu jako na jediný zdroj živin – rostliny potřebují vyvážený přísun různých živin
Jak získat dostatek kávové sedliny, i když nepijete tolik kávy
Ne každý vypije tolik kávy, aby měl dostatek sedliny pro celou zahradu. Naštěstí existují způsoby, jak ji získat zdarma:
- Zeptejte se v místních kavárnách – mnohé v Praze nebo Brně vám sedlinu rádi dají
- Domluvte se s kolegy v práci, aby vám schovávali sedlinu z kávovaru
- Sledujte skupiny jako „Nevyhazuj to“ nebo „Šetřím přírodu“ na Facebooku, kde lidé často nabízejí kávovou sedlinu zdarma
Sama si pravidelně chodím pro kávovou sedlinu do malé kavárny za rohem, kde mi ji schovávají v kyblíku. Za rok tak získám desítky kilogramů tohoto zahradního pokladu úplně zdarma.
Za vším hledej vermikompost
Pokud chcete posunout využití kávové sedliny na zahrádce na další úroveň, vyzkoušejte vermikompostování. Jde o kompostování pomocí speciálních druhů žížal, které milují kávovou sedlinu.
Vermikompost vytvoříte jednoduše:
- Pořiďte si vermikompostér (v ČR stojí kolem 2000 Kč, nebo si ho můžete vyrobit z plastových boxů)
- Nasaďte kalifornské žížaly (dají se objednat online)
- Krmte je kuchyňskými zbytky včetně kávové sedliny
Výsledný vermikompost je považován za nejkvalitnější přírodní hnojivo vůbec a žížaly v něm milují kávovou sedlinu. Na svém balkóně v Praze takto zpracovávám veškeré zbytky z kuchyně včetně 2-3 kg kávové sedliny měsíčně.
Závěr: Šálek kávy pro vás i pro vaši zahradu
Kávová sedlina je malý zázrak, který většina z nás denně vyhazuje. Přitom jde o cenný zdroj živin, který může nejen pomoci vaší zahradě, ale také snížit množství odpadu a ušetřit peníze za drahá hnojiva a pesticidy.
Začala jsem s experimentováním před třemi lety a dnes už si nedokážu představit, že bych kávovou sedlinu vyhazovala. Moje rostliny jsou zdravější, půda kvalitnější a navíc mám dobrý pocit, že dávám druhý život něčemu, co by jinak skončilo na skládce.
A co vy? Používáte už kávovou sedlinu na své zahradě nebo balkóně? Pokud ano, jaké máte zkušenosti? A pokud ne, co vás po přečtení tohoto článku motivuje nejvíc vyzkoušet? Podělte se o své zkušenosti nebo otázky v komentářích.
