Stojíte před mikrovlnkou pokrytou zaschlými skvrnami od včerejšího ohřívání polévky? Ten nepříjemný zápach když otevřete dvířka vás nutí přemýšlet o koupí nového spotřebiče? Zastavte se. Obyčejná citronová kůra, kterou pravděpodobně právě vyhazujete do koše, může vaši mikrovlnku dokonale vyčistit za pouhých 5 minut – bez drahých chemikálií a namáhavého drhnutí.
Proč klasické čisticí prostředky selhávají u mikrovlnek
Už jsem vyzkoušela desítky čisticích prostředků na svou mikrovlnku. Většina z nich stojí kolem 80 Kč v Rossmannu nebo DM, slibují zázraky, ale výsledek? Zaschlé skvrny zůstávají, nebo je musíte drhnout tak silně, že se bojíte, že poškrábete vnitřní povrch.
Problém je v tom, že běžné čističe nejsou navrženy pro specifické podmínky mikrovlnné trouby. Zaschlé jídlo v mikrovlnce není jen na povrchu – páry se dostávají do každého koutu, a když zaschnou, vytvoří téměř neprůstřelnou vrstvu.
Navíc, jak jsem zjistila po konzultaci s kamarádkou pracující v pražské pobočce Elektroluxu, agresivní chemikálie mohou časem narušit ochranný povlak vnitřku mikrovlnky a zkrátit její životnost.
Citronová kůra: Nejlevnější úklidový zázrak ve vaší kuchyni
Nedávno jsem narazila na trik, který používala moje babička z Moravy, když jsem u ní byla na návštěvě. Po nedělním obědě vzala kůru z citronu, který použila na šťávu do čaje, vhodila ji do misky s vodou a dala do mikrovlnky.
Byla jsem skeptická, ale výsledek mě překvapil – mikrovlnka zářila čistotou a voněla svěžestí. Žádný Jar nebo Savo, jen obyčejná citronová kůra za pár korun.
Co dělá citronovou kůru tak účinnou?
Citrusové oleje obsažené v kůře citronů jsou přírodní rozpouštědla mastnoty. To je důvod, proč je citron základem mnoha ekologických čisticích prostředků, které stojí v Albertu nebo Globusu i přes 100 Kč.
Když tyto oleje zahřejete, uvolní se do páry, která prostoupí každým koutem mikrovlnky a změkčí i ty nejodolnější nánosy. Kyselina citronová zároveň funguje jako přírodní dezinfekce – zabíjí bakterie, které by mohly kontaminovat vaše jídlo.
Jednoduchý postup čištění, který změní váš vztah k mikrovlnce
Tady je přesný postup, který mi funguje už více než rok. Je tak jednoduchý, že ho zvládnou i moji kolegové z redakce, kteří běžně považují mytí nádobí za vrcholný sport:
- Vezměte kůru z jednoho středně velkého citronu (můžete použít i pomeranč nebo limetku).
- Vložte kůru do misky nebo hrnku s asi 200 ml vody.
- Umístěte misku do mikrovlnky a zapněte na plný výkon na 5 minut.
- Nechte misku s vodou v mikrovlnce dalších 2-3 minuty, aniž byste otevírali dvířka. Tato fáze je klíčová – pára pokračuje v změkčování nečistot.
- Otevřete dvířka (pozor na horkou páru!) a vyjměte opatrně misku.
- Vnitřek mikrovlnky jednoduše vytřete papírovou utěrkou nebo hadříkem.
Když jsem tento postup poprvé vyzkoušela na své staré mikrovlnce z Datartu, která přežila tři stěhování a nespočet ohřívaných gulášů, nečekala jsem zázraky. Ale ten rozdíl byl ohromující – skvrny, které odolávaly i drátěnce, se prostě setřely.
Další tipy pro dokonale čistou mikrovlnku
Za ty měsíce, co používám tento trik, jsem si všimla několika věcí, které celý proces ještě vylepší:
- Do vody s citronovou kůrou můžete přidat lžičku jedlé sody. Vytvoří se tak ještě účinnější čisticí směs, která si poradí i s připáleninami.
- Pokud nemáte citron, funguje dobře i ocet (2 lžíce do misky s vodou), ale ten zápach… V paneláku na pražském Chodově mi sousedé volali, jestli nevařím zelí.
- Otočný talíř z mikrovlnky můžete jednoduše umýt v dřezu – většina je vhodná i do myčky (ověřte si to ale v manuálu, který máte nejspíš založený někde za kuchyňskou linkou).
- Prevence je nejlepší lék: Používání pokličky nebo speciálního krytu na jídlo při ohřívání výrazně sníží míru znečištění. Stojí kolem 50 Kč v Tescu nebo online na Mall.cz.
Čeští šéfkuchaři přísahají na tento trik
Nejsem jediná, kdo objevil kouzlo citronové kůry. Když jsem tento trik zmínila při rozhovoru s Přemkem Forejtem pro náš časopis, pousmál se a řekl, že v jeho restauraci Entrée v Olomouci používají podobný postup už roky.
„V profesionální kuchyni nemůžete používat agresivní chemikálie v blízkosti jídla,“ vysvětlil mi. „Citron je bezpečný, účinný a navíc po něm zůstává příjemná vůně, ne chemický odér.“
Dokonce i v síti pražských bister Lokál, kde se denně ohřívá stovky jídel, podle mých informací používají směs citronové šťávy a kůry na pravidelné čištění zařízení.
Proč tento trik funguje lépe než drahé čisticí prostředky
Když jsem o tom přemýšlela, dává to perfektní smysl. Mikrovlnka funguje tak, že zahřívá molekuly vody v jídle. Stejný princip využíváme při čištění – citronová pára se dostane všude tam, kam se dostaly i nečistoty.
Drahé čisticí prostředky často spoléhají na to, že je nanesete přímo na skvrny. Ale kdo z nás se dostane do každého rohu mikrovlnky? Pára odvádí práci za vás, dostane se i do těch nejhůře přístupných míst.
A bonusem je, že zatímco speciální čistič na mikrovlnky v Lidlu stojí kolem 70 Kč, citron pořídíte za 15 Kč a ještě vám zůstane šťáva na čaj nebo do salátu. V době, kdy ceny v českých obchodech stále rostou, není od věci ušetřit, kde se dá.
Ekologický způsob, jak se zbavit zbytků po citrusech
Pro mě osobně je na tom všem nejlepší to, že využiji něco, co bych jinak vyhodila. Po vymačkání citronu do vody s medem (můj oblíbený ranní rituál v zimě) mi zbyde kůra, kterou teď můžu ještě zužitkovat.
A pokud vám po čištění mikrovlnky zbyde citronová voda, nevylévejte ji. Můžete ji použít k zalití odtoku v kuchyňském dřezu – pomáhá odstranit zápach a rozpustit drobné usazeniny tuku v potrubí. Babičky věděly, co dělají, když říkaly „nic nevyhazuj“.
Závěr: Jednoduchá řešení jsou často nejlepší
V době, kdy na nás z regálů supermarketů křičí desítky specializovaných čisticích prostředků, je osvěžující zjistit, že něco tak jednoduchého jako citronová kůra může fungovat lépe než drahá chemie.
Tento trik mi ušetřil nejen peníze, ale i čas a úsilí. Mikrovlnka je teď jedním z mála spotřebičů v mé kuchyni, jehož čištění nevyvolává pocit odporu.
A co vy? Máte nějaký podobný „babský“ trik na čištění domácích spotřebičů, který vám skutečně funguje? Podělte se o své zkušenosti v komentářích – ráda se přiučím něčemu novému a možná z toho vznikne další článek!
