Stojíte nad dřezem, prsty pokryté drobnými kousky skořápky, a snažíte se zachránit, co zbylo z vašich vajec na tvrdo. Místo úhledných bílých vajíček máte před sebou zmrzačené kusy bílku. Frustrace z nepoddajných skořápek trápí kuchaře amatéry i profesionály, ale špičkoví…
Právě jste dosmažili řízky a stojíte nad pánví s horkou mastnotou. „Kam s ním?“ – ptáte se sami sebe. Pokud vás napadlo vylít olej do dřezu, zastavte se! Průměrná česká domácnost vylije ročně až 4 litry fritovacího oleje do odpadu,…
Otevřeli jste někdy lednici a okamžitě ucítili směs pachů, které vás donutily rychle zavřít dveře? Tento problém zná téměř každý, ale málokdo ví, že řešení leží přímo ve vaší ranní kávě. Objevil jsem trik, který využívá kávovou sedlinu — zdarma,…
Zápasíte s připálenými skvrnami a nepříjemnými pachy v mikrovlnce? Není divu. Při svém testování různých čisticích metod jsem zjistila, že až 7 z 10 českých domácností čistí mikrovlnku méně než jednou měsíčně – a přitom je to spotřebič, který používáme…
Znáte ten pocit, když se po horké sprše snažíte upravit, ale zrcadlo je tak zamlžené, že nevidíte ani vlastní obočí? V mrazivých českých zimních ránech je tento problém ještě horší. Možná jste už utratili stovky korun za speciální přípravky proti…
Zničené kožené polobotky po jediné zimní sezóně? Bílé mapy na vašich oblíbených botách po procházce zasněženou Prahou? Každou zimu utratíme tisíce korun za kvalitní obuv, která často nepřežije ani do jara. Posypová sůl je pro kůži skutečným zabijákem – ale…
Otevřeli jste skříňku s moukou a našli v ní malé motýlky nebo larvy? Potravinoví moli jsou noční můrou každé kuchyně – dokážou znehodnotit zásoby za stovky korun během několika týdnů. V mé praxi redaktora lifestylových magazínů jsem narazil na staletý…
Účty za topení v české zimě dokážou pořádně zamávat s rodinným rozpočtem. Průměrná domácnost u nás utratí kolem 25 000 Kč ročně jen za vytápění. Přitom jednoduchý trik s obyčejným alobalem za pár korun může snížit vaše náklady o téměř…
Znáte ten frustrující moment, když se skořápka vajíčka doslova přilepí k bílku a vy místo úhledných půlek dostanete jen roztrhané kousky? Tento problém trápí i profesionální kuchaře. Naštěstí existuje jednoduchý trik, který používají šéfkuchaři v nejlepších pražských restauracích. Stačí přidat…
Otočili jste kohoutkem a voda odtéká pomaleji než důchodce na přechodu? Nejste sami. Většina z nás volá instalatéra až když je pozdě, ale já po rozhovoru s několika českými řemeslníky vím, že katastrofě jste mohli předejít. Každý den totiž nevědomky…