Proč šéfkuchaři vždy přidávají ocet do vařících vajec.

Vzpomínáte si na ten frustrující moment, kdy se vám při loupání vejce odtrhla polovina bílku spolu se skořápkou? Nebo když se vám vejce během vaření rozbilo a vytvořilo ve vodě bílkovou „medúzu“? Profesionální kuchaři mají jednoduchý trik, který tyto problémy…









