Tradiční česká svíčková omáčka může být zrádně těžká k dokonalému zvládnutí, což často zanechává domácí kuchaře frustrované s mdlým nebo nevyváženým výsledkem. Zatímco vaše babička možná úzkostlivě střeží svůj recept, profesionální šéfkuchaři z nejlepších pražských podniků konečně odhalují, co odlišuje…
Znáte ten moment? Právě jste dosmažili řízky a stojíte nad dřezem s pánví plnou horkého oleje. „Však to jednou nic neudělá,“ pomyslíte si a chcete ho vylít do odpadu. Stop! Při své práci jsem hovořil s desítkami českých instalatérů a…
Stáli jste někdy bezradně nad zčernalým stříbrným příborem nebo šperky, které jste zdědili po babičce? Jejich nelichotivý vzhled možná způsobil, že jste je raději ukryli do zadní části šuplíku. Přitom řešení leží v koupelně – a používáte ho dvakrát denně.…
Koupili jste si překrásnou kytici a za tři dny skončila schlíple v koši? Znám ten pocit frustrace až příliš dobře. Přitom stačí jediná koruna nebo dvoukoruna z vaší peněženky, abyste si svou květinovou radost prodloužili až o sedm dní. V…
Stáli jste někdy nad připáleným hrncem s pocitem, že ho budete muset vyhodit? Nedávno se mi to stalo s mojí oblíbenou pánví – připálené zbytky guláše vypadaly jako permanentní součást nádobí. Místo abych utratila 300 Kč za speciální čistič v…
Zaplatili jste minulý týden v Albertu přes 300 Kč za leštidlo a speciální sůl do myčky? Zbytečně. Ceny těchto přípravků totiž vzrostly o desítky procent, zatímco kvalita zůstává stejná. Mezitím stojí řešení pár korun a máte ho už doma –…
Otevřeli jste skříňku s potravinami a uviděli jste malé létající moly? Tito nenápadní škůdci dokážou během několika dnů zničit zásoby mouky, těstovin i cereálií v hodnotě stovek korun. V mé praxi redaktora lifestylových magazínů jsem vyzkoušel desítky metod, jak s…
Účty za topení rostou každou zimu jako houby po dešti. V posledních dnech teploty v Česku opět klesají a mnozí z nás už nyní přemýšlejí, kolik nás vytápění letos bude stát. Narazil jsem ale na jednoduchý trik, který může ušetřit…
Minulý měsíc shořel v Praze rodinný dům kvůli vadné elektroinstalaci. Pojišťovna odmítla vyplatit 2 miliony korun, protože majitel porušil základní bezpečnostní pravidla. Mluvil jsem s pěti profesionálními elektrikáři a zjistil jsem, jaké chyby ve svých domovech nikdy nedělají – a…
Vsadím se, že jste to udělali i dnes ráno. Ten nenápadný zvyk, který profesionální kadeřníci označují za největšího nepřítele zdravých vlasů. Překvapilo mě, když mi má kadeřnice Petra z pražského salonu Voala ukázala, jak dramaticky poškozené jsou mé vlastní vlasy.…