Rubrika Blog

Kuchaři prozrazují: tajemství dokonale nadýchaných omelet.

Kuchaři prozrazují: tajemství dokonale nadýchaných omelet.

Udělat opravdu nadýchanou omeletu není jen o rozklepnutí vajec na pánev. Zatímco většina z nás končí s gumovou plackou, šéfkuchaři servírují vzdušné obláčky, které se rozplývají na jazyku. Po letech experimentování a rozhovorů s kuchaři z pražských bister i luxusních…

Citronová kůra v mikrovlnce: zbavte se zápachu bez chemie.

Citronová kůra v mikrovlnce: zbavte se zápachu bez chemie.

Otevřete mikrovlnku a ten zápach vás okamžitě praští do nosu. Zbytky včerejší polévky, ranní ryby nebo páteční pizzy se mísí v odpudivý odér, který se drží i po běžném mytí. Ve své praxi jsem vyzkoušel desítky řešení, ale teprve když…

Proč dát tenisový míček do sušičky s peřinami.

Proč dát tenisový míček do sušičky s peřinami.

Vytáhli jste někdy peřinu ze sušičky a našli ji plnou žmolků, s nevzhlednými hrudkami a navíc stále vlhkou? Není nic horšího než se těšit na nadýchanou čistou peřinu a místo toho dostat zplihnutý kus látky. Jednoduchý domácí trik s tenisovým…

Ocet na vodní kámen: příroda proti chemii ve vaší koupelně.

Ocet na vodní kámen: příroda proti chemii ve vaší koupelně.

Stojíte před zrcadlem pokrytým bílými skvrnami a přemýšlíte, kolik dalších drahých čisticích prostředků ještě pořídíte? Vodní kámen je noční můrou českých koupelen, kde tvrdá voda z kohoutků zanechává své nechtěné podpisy. Minulý týden jsem při úklidu spočítala, že mě čisticí…