Rubrika Blog

Proč kuchaři vždy přidávají ocet do vařících se vajec.

Proč kuchaři vždy přidávají ocet do vařících se vajec.

Vařit vejce vypadá jako ta nejjednodušší věc na světě, ale přiznejme si – kolikrát jste skončili s popraskanými skořápkami a bílkem, který se rozpustil do vody? Já tenhle problém měl roky, dokud jsem neobjevil trik, který používají profesionální kuchaři. Stačí…

Instalatéři radí: nikdy nelijte tento olej do odpadu.

Instalatéři radí: nikdy nelijte tento olej do odpadu.

Minulý měsíc jsem musel zavolat instalatéra do svého pražského bytu. Diagnóza? Kompletně ucpaný odpad. Příčina? Ten nevinně vypadající olej z pánve po smažení řízků. „Tohle vidím třikrát týdně,“ povzdechl si řemeslník, zatímco mi vystavoval účet na částku, za kterou bych…

Vložte bobkový list do mouky: staletý trik proti škůdcům.

Vložte bobkový list do mouky: staletý trik proti škůdcům.

Otevřeli jste někdy pytel mouky a našli v něm malé brouky nebo moly? Tento nepříjemný objev zažilo 8 z 10 českých domácností. Vyhodit celý kilogram kvalitní mouky z Kauflandu nebo Lidlu je bolestivé pro každou peněženku. Naštěstí existuje jednoduchý trik,…