Rubrika Blog

Proč kuchaři vždy přidávají ocet do vařících se vajec.

Proč kuchaři vždy přidávají ocet do vařících se vajec.

Bojujete s prasklými vejci během vaření nebo s obtížným loupáním skořápky? Tento každodenní kuchyňský problém mě roky trápil, dokud jsem neodhalil jednoduchý trik profesionálů. Přidávání octa do vody při vaření vajec není jen kulinářský rozmar – je to vědecky podložená…

Instalatéři prosí: nikdy nevylévejte tento olej do odpadu.

Instalatéři prosí: nikdy nevylévejte tento olej do odpadu.

Zvuk zoufalého volání instalatéra o nedělním večeru zná snad každý. „Ale vždyť jsem tam vylil jen trochu oleje…“ Průměrný Čech za rok vyprodukuje přes 4 litry použitého kuchyňského oleje a téměř polovina končí v odpadu. Instalatéři po celé zemi zoufale…