Otevřeli jste mikrovlnku a okamžitě ucítili včerejší večeři? Nebo ještě hůř – ten podivný zápach, který nemůžete identifikovat a už týdny se ho nemůžete zbavit? Většina domácností v Česku používá drahé chemické čističe, které stojí i přes 100 Kč. Přitom jsem náhodou objevila trik, který používají v profesionálních kuchyních po celé Praze – a stojí méně než desetikorunu.
Proč vaše mikrovlnka páchne i když vypadá čistě
Při ohřívání jídla se mastné částice a aromatické látky odpařují a usazují se na stěnách mikrovlnky. Po vyndání párku v rohlíku z Albertu nebo bramborové polévky se tyto molekuly dostanou i do těch nejmenších pórů materiálu. Běžné utírání houbičkou je jako snaha umýt okno špinavým hadrem – rozmazáváte problém, neřešíte ho.
Ve své kuchyni jsem toto řešila měsíce, dokud mi kamarádka pracující v restauraci na Vinohradech neprozradila jejich profesionální fígl.
Jak působí citronová kůra proti zápachu
Citronová kůra obsahuje éterické oleje s limonenovou složkou, která funguje jako přírodní rozpouštědlo tuků. Když citronovou kůru zahřejete v mikrovlnce, vytvoří se horká pára, která pronikne všude. Citrusový olej pak rozpouští mastné usazeniny a zároveň neutralizuje pachy.
Výhodou oproti octu, který také funguje, je příjemná vůně, která ve vaší kuchyni přetrvá.
Přesný 2-minutový postup, který používám každý týden
- Oloupejte jeden citron (ten z Lidlu za 8 Kč stačí) a kůru vložte do misky
- Přidejte 200 ml vody (přibližně běžný hrnek)
- Vložte do mikrovlnky a nastavte na plný výkon na 2 minuty
- Po dokončení nechte misku uvnitř ještě 1 minutu
- Otevřete a vytřete vnitřek mikrovlnky papírovou utěrkou
Nečistoty se díky páře uvolní a vy je jednoduše setřete. Nemusíte nic drhnout ani používat drahé speciální utěrky z DM.
Důkaz, že to opravdu funguje
Po 3 letech používání mikrovlnky denně (ohřívání polévek, luštěnin a občas i ryby) jsem bojovala s nepříjemným zápachem. Vyzkoušela jsem čistič z drogerie Teta za 129 Kč – výsledek vydržel dva dny. Speciální utěrky na mikrovlnky za 79 Kč? Stejný problém.
Citronový trik používám už půl roku každou neděli večer a mikrovlnka vypadá a voní jako nová. Když k nám přišla na návštěvu tchyně, která je na čistotu pedant, první věc, kterou řekla, byla: „Ty jsi koupila novou mikrovlnku?“
Proč je to lepší než běžné čisticí prostředky
- Ušetříte minimálně 100 Kč měsíčně oproti chemickým čističům
- Nepoužíváte chemikálie, které by mohly kontaminovat vaše jídlo
- Citronová vůně přirozeně osvěžuje kuchyň
- Citron můžete po použití kůry ještě využít do čaje nebo na ochucení vody
- Funguje na všechny typy mikrovlnek včetně starších modelů z Elektroluxy
Variace, které můžete vyzkoušet
V našich panelákových kuchyních často nemáme všechny ingredience po ruce. Tady jsou alternativy, které fungují stejně dobře:
- Pomerančová kůra – výbornější na mastné usazeniny ze slaniny
- Limetkovou kůru použijte pro extra odmašťovací efekt
- Nemáte citrusy? 2 lžíce octa a lžička vanilkového extraktu také fungují
- Pro extra účinek přidejte do vody s kůrou 1/2 lžičky jedlé sody
Jak často opakovat pro nejlepší výsledky
V paneláku v Praze 10, kde bydlím, je v zimě omezené větrání, proto tento trik provádím 1x týdně. V létě stačí každých 10-14 dní. Pokud ale ohříváte obzvlášť aromatická jídla jako zelí, česnek nebo ryby, použijte tento trik ihned druhý den.
Pro rodinu s dětmi, které často ohřívají mléko (které při přehřátí také zapáchá), doporučuji pravidelnost – třeba každou neděli večer, jako to dělám já.
Co ještě můžete čistit citronovou kůrou
Když už budete tento trik znát, možná vás potěší, že stejný princip funguje i jinde:
- Vodní kámen v rychlovarné konvici (citronovou kůru vařte 5 minut)
- Zápach z dřevěných prkének (potřete řeznou stranou citronu)
- Nerezové povrchy ledničky a sporáku (vyčistí a dodá lesk)
Od té doby, co používám tento trik, jsem přestala kupovat specializované čističe a ušetřím přes 300 Kč měsíčně na drogerii.
Není to jen babský trik, ale skutečná věda
Citronová kůra v mikrovlnce není pověra z internetu – je to vědecky podložená metoda používaná v gastronomii. Kombinace tepla, páry a přírodních citrusových olejů vytváří dokonalou kombinaci pro odstranění zápachu a mastnoty.
Jaký je váš oblíbený domácí trik na čištění kuchyně, který šetří peníze? Používáte citrusy i jinak v domácnosti? Napište mi do komentářů – ráda se inspiruji novými nápady!
