Stojíte u dřezu s pánví plnou použitého oleje a váháte, kam s ním? Za 15 let spolupráce s instalatéry v Praze jsem vyslechl desítky zoufajících profesionálů, kteří mi vysvětlovali, že obyčejný kuchyňský olej je pro potrubí horší než cokoliv jiného. V některých čtvrtích Prahy a Brna musí instalatéři řešit tyto zbytečné havárie téměř denně – obzvlášť po víkendech, kdy Češi rádi smaží řízky a bramboráky.
Co se stane, když olej skončí v odpadu
Možná si říkáte, že tekutý olej prostě odteče. Omyl! Jakmile se ochladí – což v českých podmínkách trvá jen několik minut – začne tuhnout a vytvářet v potrubí lepkavou vrstvu.
Při kontrolách odpadů v paneláku na Jižním Městě jsem viděl potrubí zúžené na průměr tužky. Veškerá vina padala na hlavu jediného viníka: kuchyňský olej.
V zimních měsících, kdy teploty v Česku klesají pod nulu, tuhne olej ještě rychleji a problém se násobí. Výsledek? Kompletně ucpaný odpad a účet od instalatéra v hodnotě jednoho průměrného nákupu v Kauflandu.
Který olej je nejhorší provinilec?
V českých domácnostech používáme různé druhy olejů, ale podle zkušených instalatérů jsou nejproblematičtější tyto:
- Použitý řepkový nebo slunečnicový olej ze smažení (ten nejčastější)
- Olivový olej (ten dražší ze Slovanu či Globusu)
- Sádlo a lůj (tradiční česká klasika)
- Máslo a margarín
- Majonézy a tučné dresinky (i Tatarka je viník!)
Proč instalatéři nesnášejí české svátky
Víte, kdy mají čeští instalatéři nejvíce výjezdů? Těsně po Vánocích a Velikonocích. Po tradičním smažení kapra nebo řízků končí litry oleje v odpadech. Následuje hromadné volání zoufalých domácností.
Můj známý instalatér z Vinohrad mi prozradil, že už v prosinci začíná nabírat dovolenou na leden – ne kvůli odpočinku, ale protože ví, že povánoční krizové zásahy mu zaplní celý kalendář.
Ekologická pohroma, kterou nevidíme
Když se olej dostane do městské kanalizace, spojuje se s dalšími odpady a vytváří tzv. „tukové hory“. V pražské čistírně odpadních vod v Troji museli v loňském roce odstranit přes 12 tun tukových usazenin.
Část oleje nakonec skončí ve Vltavě nebo jiných českých řekách, kde vytváří na hladině nepropustný film. Ten brání okysličování vody a ohrožuje vodní život, který už tak v našich řekách nemá na růžích ustláno.
Jak správně likvidovat použitý olej v českých podmínkách
Místo vylévání do odpadu vyzkoušejte tyto ověřené metody:
1. Městské sběrné nádoby
Ve většině českých měst najdete speciální oranžové kontejnery na použitý olej. V Praze jsou umístěny téměř v každé čtvrti, v Brně, Ostravě a Plzni jich každým rokem přibývá.
Stačí olej nechat vychladnout, přelít do PET lahve a odnést. Z vlastní zkušenosti doporučuji používat trychtýř, ušetříte si nepříjemný úklid.
2. Domácí řešení pro každého
Nejjednodušší způsob, který používám i já: nechte olej vychladnout v pánvi, pak ho přelijte do uzavíratelné sklenice (třeba od okurek z Penny) a až bude plná, odneste ji do sběrného dvora.
V Praze je sběrných dvorů více než 20, v Brně 6, a najdete je i v menších městech. Většina má otevřeno i o víkendech.
3. Vstřebání pro malé množství
Menší množství oleje můžete vstřebat do papírových utěrek nebo novin (třeba Metro, které je zadarmo) a vyhodit do běžného odpadu. Tuto metodu používám pro pánev, kde zbylo jen trochu oleje po smažení řízků.
Kolik stojí oprava ucpaného odpadu v roce 2023
Když to nejhorší nastane, připravte si peněženku. V České republice se ceny za vyčištění ucpaného potrubí pohybují od 1500 Kč za jednodušší případy až po 5000 Kč za složitější zásahy mimo pracovní dobu.
Nedávno jsem mluvil s rodinou z Karlína, která musela zaplatit téměř 4000 Kč za vyčištění potrubí – přibližně tolik, kolik stojí víkendový pobyt v českých lázních.
Rychlá záchrana, když už je pozdě
Pokud voda odtéká pomalu, zkuste nejprve tento domácí recept před voláním drahého instalatéra:
- Nasypte půl hrnku jedlé sody (k dostání v každém Albertu) do odpadu
- Přilijte 1 hrnek obyčejného octa
- Nechte 30 minut působit – uslyšíte šumění, to je dobré znamení
- Spláchněte 2-3 litry vařící vody
Toto funguje pouze u lehčích ucpání způsobených olejem. Pro vážnější případy raději volejte profesionály. Chemicals like Krtek mohou poškodit starší potrubí, které se v mnoha českých panelácích ze 70. let stále nachází.
Neočekávaná využití starého oleje
Místo likvidace můžete olej využít i jinak:
- Výroba domácího mýdla (oblíbený trend na českých farmářských trzích)
- Svíčky (s přidáním včelího vosku z Medoklub)
- Krmivo pro ptáky v zimě (smíchané se semínky – oceňují hlavně sýkorky v českých zahradách)
Některé české firmy jako Trafin Oil dokonce vykupují větší množství použitého oleje pro výrobu biopaliv. Zjistil jsem, že v Ostravě za 10 litrů čistého použitého oleje nabízejí až 50 Kč – není to mnoho, ale přispějete dobré věci.
Jedno malé rozhodnutí, velký dopad
Vyléváním oleje do odpadu riskujete nákladné opravy, přispíváte k znečištění českých řek a komplikujete život sobě i sousedům. Alternativy jsou jednoduché a dostupné každému.
Jak vy nakládáte s použitým olejem? Máte nějaký tip od babičky nebo vlastní vychytávku, kterou byste mohli podělit s ostatními čtenáři? Budu rád za vaše komentáře.
