Stojíte u dřezu s pánví plnou použitého oleje a přemýšlíte, kam s ním? Pokud jste někdy slyšeli instinktivní hlas, který vám říkal „nevylévej to do odpadu“, měli byste ho poslouchat. Instalatéři po celé České republice denně řeší ucpaná potrubí způsobená jednou jednoduchou chybou, která může stát až 10 000 korun za opravu. A věřte mi, po sedmi letech psaní o domácích katastrofách jsem viděl, jak rychle se může „jen trochu oleje“ proměnit v horor.
Proč je vylévání oleje do odpadu časovaná bomba?
Možná si říkáte: „Jednou za čas to přece nemůže vadit.“ Já jsem si to myslel také – dokud jsem neviděl, co se děje uvnitř potrubí po pouhých pár měsících této „neškodné“ činnosti.
Olej je zákeřný nepřítel vašeho odpadního systému z jednoho prostého důvodu: tekutý olej se po ochlazení mění na tuhou hmotu. Když horký olej vylijete do odpadu, zdánlivě zmizí. Jenže po pár metrech v chladném potrubí začne tuhnout.
V kombinaci s dalšími odpadními látkami v potrubí vytváří olej tuhé, lepkavé bloky označované instalatéry jako „fatbergs“ (tukové hory). V Praze museli v minulém roce odstraňovat z kanalizace tukový blok vážící téměř 900 kg!
Těchto 5 olejů patří mezi největší viníky
Po rozhovoru s Petrem Novákem, hlavním instalatérem společnosti Praha Instalace s 15letou praxí, jsem zjistil, které oleje jsou pro vaše potrubí nejnebezpečnější:
- Řepkový olej – nejčastěji používaný v českých domácnostech, tuhne relativně rychle
- Olivový olej – obzvlášť extra panenský, který vytváří hustší usazeniny
- Slunečnicový olej – další běžný viník v našich kuchyních
- Přepálený fritovací olej – obsahuje pevné částice, které usnadňují tvorbu zátky
- Sádlo a živočišné tuky – tuhnou nejrychleji a vytvářejí nejtvrdší překážky
„Nejhorší jsou kombinace olejů s kávovou sedlinou nebo zbytky jídla,“ vysvětluje Novák. „Vytvoří tak pevnou zátku, že ji často musíme mechanicky odstranit, což znamená rozebrání potrubí.“
Co se stane, když ignorujete varování
Loni v zimě jsem navštívil paní Janu z Brna, která ignorovala první příznaky problému. „Odtok se zpomaloval týdny, ale nepřikládala jsem tomu význam,“ přiznala. „Pak jsme se jednoho rána probudili a kuchyň byla zatopená špinavou vodou. Oprava stála 8 500 korun a trvala dva dny.“
A není to jen problém vaší peněženky. Olej v kanalizaci způsobuje problémy i životnímu prostředí. V Česku se ročně vyprodukuje přes 40 milionů litrů použitého kuchyňského oleje, a většina z něj končí právě v odpadech.
Jak správně likvidovat použitý olej (bez drahých oprav)
Naštěstí existují jednoduché a efektivní způsoby, jak se použitého oleje zbavit:
- Sběrné nádoby: Většina českých měst má sběrné dvory, které přijímají použitý olej. Stačí ho slít do PET lahve a odevzdat.
- Speciální kontejnery: V mnoha městech najdete oranžové kontejnery určené přímo pro sběr použitého oleje. Jen v Praze jich je přes 300.
- Domácí řešení: Menší množství oleje nechte ztuhnout v nádobě a pak vyhoďte do směsného odpadu.
Já osobně používám trik, který mi poradil dědeček: olej nechám vychladnout, přeliji do staré sklenice od okurek, a když je plná, odnesu ji do nejbližšího sběrného místa. V Albertu a Lidlu navíc občas mívají akce, kdy za odevzdaný olej dostanete slevu na nový.
Co dělat, když už je pozdě?
Pokud už pozorujete známky ucpaného odpadu (pomalý odtok, bublání, nepříjemný zápach), zkuste tyto kroky před voláním instalatéra:
- Horká voda a jar – nalijte do odpadu a nechte působit 20 minut
- Směs jedlé sody (300g) a octa (500ml) – vytvoří šumivou reakci, která může rozpustit menší tukové usazeniny
- Mechanický zvon – klasická „pajda“ může pomoci s menšími překážkami
„Ale pokud tyto metody nefungují, nesnažte se problém řešit agresivními chemikáliemi,“ varuje instalatér Novák. „Často způsobí více škody než užitku a mohou poškodit těsnění nebo plastové části odpadního systému.“
Co můžete získat správnou likvidací oleje?
Kromě ušetřených peněz za instalatéra (průměrná cena za vyčištění ucpaného potrubí v Česku začíná na 2 000 Kč) můžete přispět i k něčemu většímu. Recyklovaný olej se používá k výrobě biopaliv, mýdel nebo dokonce jako přísada do krmiv pro hospodářská zvířata.
Jedna litrová PET lahev s použitým olejem může posloužit k výrobě biopaliva, které stačí na ujetí až 10 kilometrů. Váš bývalý olej na smažení řízků tak může pohánět autobus MHD!
A nezapomeňte, že v některých obcích můžete za správnou likvidaci odpadu získat i slevu na poplatku za komunální odpad. Například v Olomouci můžete ušetřit až 200 Kč ročně.
Co si pamatovat, když stojíte u dřezu s použitým olejem
Nakonec jedna věc, kterou jsem se naučil od všech instalatérů, se kterými jsem mluvil: „Kanalizace není odpadkový koš.“ To, co vylejete do odpadu dnes, může být důvod, proč budete zítra volat instalační pohotovost.
Stačí si zapamatovat jednoduché pravidlo: Co bylo před použitím pevné při pokojové teplotě, nikdy by nemělo jít do odpadu – ať už je to momentálně tekuté nebo ne.
Používáte nějaký zajímavý způsob, jak se zbavovat použitého oleje? Nebo jste už museli řešit ucpaný odpad? Podělte se o své zkušenosti v komentářích – třeba váš tip pomůže někomu ušetřit tisíce korun za instalatéra.
