Představte si, že stojíte nad dřezem s pánví plnou použitého oleje po smažení řízků. Jednoduchý způsob, jak se ho zbavit, je vylít ho do odpadu, že? Jenže přesně to je noční můra každého instalatéra. Nedávno jsem mluvil s několika českými instalatéry a všichni mi řekli totéž: „Tohle je nejčastější příčina ucpaných odpadů a drahých oprav.“
Co se skutečně stane, když vylijete olej do odpadu
Možná si myslíte, že horký olej jednoduše proteče potrubím. Jenže jakmile olej vychladne, začne tuhnout. V potrubí se postupně vytváří mastná vrstva, na kterou se zachytávají další nečistoty. Je to jako když se v tepnách ukládá cholesterol – jen s tím rozdílem, že vaše potrubí nemá možnost preventivní léčby.
V praxi vidím, že většina lidí netuší, jak velký problém mohou způsobit pouhých 100 ml oleje. Olej se v odpadech spojuje s dalšími látkami a časem vytváří pevné zátky, které dokáží ucpat i hlavní kanalizační potrubí.
Nejčastější problémy způsobené olejem v odpadu
- Ucpané domácí potrubí – průměrná cena opravy v Česku je 1500-3000 Kč
- Nepříjemný zápach z odpadů
- Pomalý odtok vody ve dřezu nebo vaně
- V extrémních případech může dojít k poškození celého kanalizačního systému
- Kontaminace vodních zdrojů, když se olej dostane do čistíren odpadních vod
Který olej je nejhorší? (Odpověď vás překvapí)
Nejde jen o klasický olej na smažení. Z vlastní zkušenosti vím, že problém způsobuje jakýkoli kuchyňský olej – slunečnicový, řepkový, olivový, ale i sádlo nebo máslo.
Nejhorší dopady ale má překvapivě kombinace oleje s horkým mycím prostředkem. Mnoho Čechů se domnívá, že když olej smíchají s jarem a horkou vodou, problém vyřeší. Opak je pravdou. Mycí prostředek sice olej rozloží, ale jen dočasně. O pár metrů dále v potrubí se částice oleje znovu spojí a vytvoří ještě odolnější zátku.
Jak správně likvidovat použitý olej (bez zbytečných výdajů)
Během rozhovorů s odborníky na odpadové hospodářství jsem zjistil několik jednoduchých řešení:
Krok za krokem – bezpečná likvidace oleje v české domácnosti
- Nechte olej po smažení vychladnout v pánvi nebo hrnci.
- Přelijte ho do uzavíratelné plastové láhve (ideálně od oleje nebo jiného nápoje).
- Až je láhev plná, odneste ji do sběrného dvora. V Praze a dalších větších městech najdete speciální kontejnery na olej, často umístěné vedle kontejnerů na tříděný odpad.
- Nemůžete-li olej odnést ihned, skladujte lahev na chladném, temném místě.
Co funguje a co ne: Testoval jsem běžné rady z českého internetu
Na českých webech se objevuje mnoho rad, jak naložit s použitým olejem. Některé jsou užitečné, jiné mohou napáchat více škody než užitku.
Vyzkoušel jsem několik populárních metod:
- Vyhození oleje v PET lahvi do běžného odpadu – nefunguje, olej se na skládce uvolní a kontaminuje půdu
- Kompostování oleje – nefunguje, olej v kompostu ničí mikroorganismy
- Vstřebání oleje do papírových utěrek a vyhození do koše – funguje jen pro velmi malé množství
- Použití starého oleje na podpal – funguje, ale může uvolňovat škodlivé látky
- Recyklace ve sběrném dvoře – nejlepší řešení, olej se zpracuje na biopalivo
Skrytý ekonomický přínos správné likvidace oleje
Možná vás překvapí, že správnou likvidací oleje můžete ušetřit nejen za opravy, ale přispíváte i k ekonomice. Z recyklovaného oleje se v Česku vyrábí biopaliva a další produkty. Podle údajů z Ministerstva životního prostředí ČR se z jednoho litru starého oleje dá vyrobit až 0,8 litru biopaliva.
Navíc, problémy s ucpanou kanalizací neřeší jen jednotlivci, ale i obce. Každý rok česká města vynakládají miliony korun na čištění kanalizací. Tyto peníze by mohly být použity efektivněji jinde – třeba na opravu silnic nebo zlepšení veřejných služeb.
Kdy je přece jen v pořádku vylít olej do odpadu?
Po pravdě řečeno, taková situace téměř neexistuje. I když někteří lidé tvrdí, že malé množství oleje vadit nebude, jako třeba olej z konzervy tuňáka, i to může při opakování způsobit problémy.
Jediná výjimka jsou některé speciální rostlinné oleje, které jsou biologicky odbouratelné. Ale jako instalatér s dvacetiletou praxí doporučuji nevylévat do odpadu žádný olej. Riziko není hodné potenciálních problémů.
Jak poznat, že je váš odpad již zasažen olejem
Všimli jste si některých z těchto příznaků?
- Voda odtéká pomaleji než dříve
- Z odpadu vychází nepříjemný zápach
- Při používání myčky nebo pračky se voda vrací do dřezu
- Pravidelně musíte používat chemické čističe odpadů
Pokud ano, pravděpodobně máte v potrubí usazený tuk a olej. V takovém případě doporučuji kontaktovat profesionálního instalatéra, který dokáže odpad vyčistit, aniž by poškodil potrubí.
České speciality a problém s olejem
My Češi máme rádi smažená jídla – řízky, bramboráky, langoše, smažený sýr. Všechny tyto pokrmy vyžadují značné množství oleje. Podle průzkumu spotřebuje průměrná česká domácnost až 12 litrů oleje ročně, což vytváří velký potenciál pro poškození kanalizačních systémů.
V době dražších energií navíc mnoho lidí šetří teplou vodou při mytí nádobí, což znamená, že mastnota se z nádobí hůře odstraňuje a více jí končí v odpadech.
Závěr: Jednoduchá prevence místo drahé léčby
Ucpaný odpad může pokazit den a vyprázdnit peněženku. Nejjednodušší prevencí je nikdy nevylévat olej do odpadu. Místo toho ho sbírejte do PET láhví a odnášejte do sběrného dvora nebo speciálních kontejnerů.
Jaký způsob likvidace použitého oleje jste dosud používali? Překvapily vás některé informace v tomto článku? Podělte se o své zkušenosti v komentářích – možná váš tip pomůže dalším čtenářům.
