Právě dnes ráno jsem potkal souseda Petra, který se tvářil, jako když ho bolí peněženka. Důvod? 6000 Kč za instalatéra, který musel rozebrat celé odpadní potrubí v jeho koupelně. A víte, co bylo příčinou? Obyčejný kuchyňský olej, který léta vyléval do dřezu. Tento návyk, který má pravděpodobně každá druhá domácnost v Česku, může tichým zabijákem vašich trubek.
Proč je použitý kuchyňský olej nepřítel číslo jedna
Při své práci pro tento článek jsem hovořil s pěti pražskými instalatéry a všichni měli stejnou odpověď na otázku, co nejčastěji ničí domácí odpadní systémy. „Olej z řízků a smažených sýrů,“ řekl mi přímo pan Novák, instalatér s 20letou praxí.
Tady je, co se děje, když vylijete teplý olej do odpadu: V teplém stavu vypadá neškodně a teče jako voda. Jenže jakmile se ochladí, mění se v tuhou hmotu podobnou vosku, která se postupně nabaluje na stěny potrubí. A co hůř – spojuje se s dalšími nečistotami a vytváří to, čemu instalatéři říkají „odpadní špunt“.
Co se vlastně děje ve vašich trubkách?
Tuk se nerozpustí ani s horkou vodou, jak se mnozí mylně domnívají. Ve skutečnosti:
- Postupně vytváří vrstvu, která zužuje průměr trubek
- Spojuje se s vlasy, zbytky jídla a dalšími nečistotami
- V zimních měsících, kdy jsou v Česku teploty pod nulou, tuhne rychleji
- V městských částech jako je Žižkov nebo Vinohrady s staršími domy může způsobit kompletní zablokování celého domovního systému
Minulý týden jsem sledoval práci instalatéra v bytovém domě na Vinohradech. To, co vytáhl z potrubí, vypadalo jako mastný betonový sloupek. „Tohle je práce několika let vylévání oleje,“ vysvětlil mi, zatímco odstraňoval tukovou zátku velkou jako pěst.
Co tedy dělat s použitým olejem po smažení?
V mé domácnosti máme jednoduché řešení:
- Necháme olej vychladnout v pánvi
- Přelijeme ho do staré PET láhve pomocí trychtýře
- Jakmile je láhev plná, odneseme ji do sběrného dvora (mnoho supermarketů jako Kaufland a Albert má také sběrné nádoby)
Věděli jste, že z jednoho litru recyklovaného oleje lze vyrobit až 0,8 litru bionafty? Vaše odpovědné chování tak nejen chrání vaše potrubí, ale i životní prostředí.
Další 4 tekutiny, které nikdy nepatří do odpadu
1. Vývary a omáčky obsahující tuk
I když nejsou tak zrádné jako čistý olej, i vývary z nedělního kuřete nebo omáčka ze svíčkové obsahují tuky, které v potrubí tuhnou. Před vylitím je nechte vychladnout a tuk, který se usadí na povrchu, seškrábněte do koše.
2. Kávová sedlina
V české kávové kultuře, kde je turek stále oblíbený, je toto velký problém. Sedlina vytváří v potrubí hrubou pastu, která se snadno zachytí na jakékoli nerovnosti. Místo toho ji můžete přidat do kompostu nebo použít jako přírodní peeling.
3. Barvy a ředidla
Po podzimních rekonstrukcích, které jsou v panelácích tak časté, mnoho lidí vyplachuje štětce v dřezu. Chemikálie nejen poškozují potrubí, ale dostávají se i do vodních zdrojů. Použité štětce vyčistěte v nádobě s ředidlem, které pak odevzdejte jako nebezpečný odpad.
4. Léky
Prošlé sirupy proti kašli nebo rozpuštěné tablety nepatří do kanalizace. Mohou narušit biologické procesy v čistírnách odpadních vod. V Česku máme výborný systém sběru léčiv – každá lékárna přijímá prošlé léky zdarma.
SOS postup: Když už je odpad pomalý
Pokud zpozorujete, že voda odtéká pomaleji, zkuste tento postup, který používám doma místo agresivních chemikálií:
- Nasypte půl balíčku jedlé sody (koupíte v Lidlu za 15 Kč) do odpadu
- Zalijte 250 ml bílého octa
- Ihned ucpěte odtok zátkou a počkejte 30 minut
- Spláchněte vařící vodou
Pro preventivní údržbu opakujte tento postup jednou měsíčně, zvláště po přípravě tučných jídel jako je svíčková nebo řízky.
Kdy volat profesionála
Ne vše zvládnete sami. V některých situacích je lepší zavolat odborníka:
- Když voda vůbec neodtéká ani po použití zvonu
- Když se objevují nepříjemné zápachy i po vyčištění
- Když je pomalý odtok ve více umyvadlech najednou
Kvalitní instalatér v Praze si účtuje kolem 500-700 Kč za hodinu práce, což je stále levnější než kompletní výměna potrubí.
Možná se zdá, že správná likvidace oleje je otravná, ale věřte mi, je to mnohem méně otravné než stát ve vaší koupelně s vodou po kotníky uprostřed noci. A vzhledem k tomu, že průměrná česká domácnost spotřebuje asi 10 litrů oleje ročně, jde o návyk, který stojí za změnu.
Jak to máte vy? Kam vyléváte použitý olej po smažení vánočního kapra nebo řízků? Máte nějaké domácí triky na údržbu odpadů, o které byste se chtěli podělit?
