Myslíte si, že splachujete jen nevinnou tekutinu? Omyl. Každý den dělá většina českých domácností jednu zásadní chybu, která může vést k ucpaným odpadům a nákladům přesahujícím 5000 Kč za jedinou opravu. V loňském roce jsem hovořil s více než 20 instalatéry z Prahy, Brna a Ostravy a všichni se shodli na jednom – olej z vaření je tichý zabiják vašich odpadů.
Proč je použitý olej největším nepřítelem vašeho odpadu?
Možná si říkáte: „Je to přece tekutina, tak může odtéct.“ Jenže to je přesně ten problém. Olej po vaření smaženého řízku nebo hranolků z Albertu je při vysoké teplotě tekutý, ale jakmile se dostane do studeného potrubí, začne tuhnout.
Během mé návštěvy čistírny odpadních vod v Praze mi vedoucí technik ukázal něco, co bych raději neviděl – obrovský tukový blok, tzv. „fatberg“, vážící přes 40 kg, který musel být z potrubí mechanicky odstraněn.
Co se děje s olejem v potrubí:
- Při kontaktu se studenou vodou tuhne a vytváří lepkavou hmotu
- Postupně se na něj nabalují další nečistoty (zbytky jídla, vlasy)
- Časem vytvoří téměř betonovou zátku, kterou běžné čisticí prostředky nerozpustí
- Způsobuje korozi vašeho potrubí zevnitř
Nejde jen o vaše peníze, ale i o přírodu
Jeden litr oleje může znečistit až milion litrů podzemní vody. V České republice se ročně vyprodukuje přes 30 milionů litrů použitého kuchyňského oleje a bohužel, velká část končí v odpadech.
Od roku 2020 platí v ČR novela zákona o odpadech, která stanovuje povinnost třídit jedlé oleje. Ale upřímně – znáte ve svém okolí někoho, kdo to skutečně dělá?
Co dalšího nikdy nevylévat do odpadu
Zatímco olej je hlavním viníkem, instalatéři se shodují, že těchto pět tekutin by nikdy nemělo skončit v odpadu:
- Zbytky barev a ředidel
- Lak na vlasy a silné kosmetické přípravky
- Mléčné výrobky ve velkém množství
- Káva a kávová sedlina
- Agresivní čistící prostředky v kombinaci
Jak správně naložit s použitým olejem
Během testování jsem vyzkoušel několik metod a tato se ukázala jako nejpraktičtější:
- Nechte olej vychladnout v pánvi
- Přelijte ho do uzavíratelné PET lahve pomocí nálevky
- Po naplnění lahev odneste do sběrného dvora nebo do speciálních kontejnerů (často mají oranžovou barvu)
- V Praze najdete tyto kontejnery u většiny Albertů, v Brně u prodejen Lidl
Víte, že použitý olej lze recyklovat? Z odevzdaného oleje se vyrábí biopaliva nebo průmyslová maziva. Některé obce dokonce nabízejí za odevzdaný olej drobné odměny.
Rychlá záchrana, když už je pozdě
Pokud jste už nějaký olej vylili a cítíte, že odpad začíná pomaleji odtékat, zkuste tento osvědčený trik:
- Nasypte do odpadu 200g jedlé sody
- Zalijte 250ml horkého octa
- Nechte 30 minut působit
- Spláchněte vroucí vodou
Toto funguje pouze na menší nánosy. Pokud je ucpání vážné, raději volejte odborníka. V Praze se ceny za vyčištění odpadu pohybují od 1500 Kč, v menších městech obvykle od 800 Kč výše.
Nejde jen o vaše trubky
Pan Novák z Kladna ignoroval tyto rady a skončil s kompletní rekonstrukcí koupelny za 120 000 Kč poté, co dlouhodobé vylévání oleje způsobilo masivní poškození potrubí v celém bytě. „Nikdy by mě nenapadlo, že obyčejný olej z řízků může způsobit takovou katastrofu,“ řekl mi při rozhovoru.
Podobné příběhy slýchám každý týden. Nejhorší je, že většina lidí si problém uvědomí, až když je pozdě.
Co děláme u nás doma
V naší domácnosti máme malou sklenici s víčkem, kam slévám olej. Když je plná, přeliju obsah do PET lahve a jednou za čtvrt roku odnesu na sběrné místo u místního Kauflandu v Olomouci. Je to jednoduchý zvyk, který ušetří tisíce.
Mimochodem, věděli jste, že některé restaurace v Česku dostávají za odevzdaný olej až 5 Kč za litr? Recyklační firmy jako Trafin Oil tento olej vykupují a dále zpracovávají.
A co vás možná překvapí ještě víc – malé množství vychladlého použitého oleje můžete přidat do krmiva pro ptáky v zimě. Poskytne jim potřebnou energii během mrazů. Jen to nepřehánějte!
Malé změny, velký rozdíl
Péče o domácí odpady není rocket science, jak by řekli Američané. Je to o drobných návycích, které mohou zachránit vaši peněženku i životní prostředí.
A co vy – kam vyléváte svůj použitý kuchyňský olej? Měli jste někdy problémy s ucpaným odpadem? Napište do komentářů své zkušenosti nebo tipy, jak na správnou likvidaci.
