Stojíte u dřezu s pánví plnou použitého oleje a přemýšlíte, kam s ním? Pokud jste kdy pomysleli na vylití do odpadu, nejste sami. Jenže to, co se děje pod vaším dřezem po takovém „nevinném“ činu, by vás přimělo tento návyk okamžitě změnit. Instalatéři z celé České republiky bijí na poplach – a mají k tomu pádný důvod.
Co se skutečně děje, když olej vlijete do odpadu?
Když jsem před lety opravoval ucpaný odpad u své tety v Praze, byl jsem šokován tím, co jsem našel. Trubky byly pokryté tuhou, šedivou hmotou podobnou betonu. Nebyl to jen obyčejný nános – byl to ztvrdlý kuchyňský olej smíchaný s dalšími odpady.
Použitý olej se v potrubí ochladí a začne tuhnout. V kombinaci s ostatními látkami vytváří pevné, lepkavé shluky, kterým instalatéři neřeknou jinak než „tukové koule“ nebo „tukové hory“.
Tyto nánosy se nejen zvětšují, ale také přitahují další nečistoty, až nakonec zcela zablokují průtok vody. A to je teprve začátek problémů.
Finanční noční můra, která začíná jednou kapkou oleje
Odstranění ucpaného potrubí v Česku není levná záležitost. Z vlastní zkušenosti vím, že:
- Základní vyčištění odpadu stojí od 1500 Kč
- Složitější případy mohou vyjít až na 5000 Kč i více
- Pokud je potřeba vyměnit část potrubí, cena snadno přesáhne 10000 Kč
- V bytových domech může ucpání způsobit škody i sousedům pod vámi
A to nemluvím o nepříjemném zápachu, který se začne linout z vašeho odpadu, když se začnou tuky rozkládat. Věřte mi, tento zápach se nedá přehlušit ani nejsilnějším osvěžovačem vzduchu z Teta drogerie.
Není to jen váš problém – je to ekologická katastrofa
Pokud si myslíte, že jde jen o váš odpad, mám pro vás překvapení. Olej, který projde vaším domácím potrubím, putuje dál do kanalizačního systému, kde způsobuje ještě větší problémy.
V Brně minulý rok museli specializované týmy odstranit ze stokové sítě přes 90 tun tukových nánosů. To odpovídá váze přibližně 15 slonů!
Když olej doputuje až do čistírny odpadních vod, musí být odstraněn pomocí nákladných procesů, které všichni platíme ve svých účtech za vodné a stočné. Každý litr oleje vylitý do odpadu tak nepřímo zvyšuje naše měsíční výdaje.
Šokující fakta o oleji v kanalizaci:
- Jeden litr oleje může znečistit až 1 000 000 litrů vody
- V českých čistírnách odpadních vod končí ročně přibližně 10 000 tun kuchyňských olejů a tuků
- Náklady na odstranění tukových nánosů jen v Praze přesahují 40 milionů korun ročně
- Olej může přilákat hlodavce do kanalizačních systémů a zvýšit riziko jejich proniknutí do domácností
Jaký olej je nejnebezpečnější? Překvapivá odpověď
Během mé konzultace s Petrem Novákem, vedoucím instalatérské firmy z Ostravy, jsem zjistil, že ne všechny oleje jsou stejně problematické. Ale ten, který většina z nás používá nejčastěji, je paradoxně nejhorší.
Řepkový olej, který je v českých kuchyních nejpopulárnější díky své ceně v Kauflandu či Lidlu, tuhne v potrubí mnohem rychleji než olivový olej. Je to dáno jeho chemickým složením a bodem tuhnutí, který je blíže běžné pokojové teplotě.
Ale ani olivový olej není nevinný. I ten dokáže postupně vytvořit nepropustnou vrstvu v potrubí, jen mu to trvá o něco déle.
Co tedy s použitým olejem dělat? 5 bezpečných řešení
Po letech praxe a konzultací s odborníky jsem sestavil seznam nejlepších způsobů, jak se zbavit použitého oleje bez rizika pro vaše potrubí i životní prostředí:
- Sběrné nádoby v obcích – Většina českých měst má speciální kontejnery na použité oleje (obvykle oranžové). Stačí olej přelít do PET lahve a odnést do nejbližšího sběrného místa.
- Kompostování s absorbentem – Malé množství oleje můžete smíchat s pilinami nebo kočkolitem a přidat do kompostu (ne více než 1 lžíci na kilogram kompostu).
- Výroba svíček nebo mýdla – Pokud jste kreativní, můžete z přefiltrovaného oleje vyrobit domácí svíčky nebo mýdlo.
- Recyklační služby – Firmy jako Trafin Oil nebo EKO-PF nabízejí sběr použitého oleje, který pak přeměňují na biopaliva.
- Nouzové řešení – Pokud nemáte jinou možnost, nechte olej vychladnout, nalijte ho do uzavíratelné nádoby a vyhoďte do běžného odpadu. I to je lepší než vylití do dřezu.
Můj osvědčený trik pro každodenní použití
Co dělám já osobně? Mám doma speciální sklenici s víkem, do které přelévám použitý olej. Když je plná (obvykle za 2-3 měsíce), zanesu ji do sběrného kontejneru u našeho Albertu v Plzni. Je to jednoduché a nestojí mě to ani korunu.
Pro menší množství oleje, třeba z konzervy tuňáka, používám papírovou utěrku, kterou po vsáknutí oleje vyhodím do směsného odpadu. Tento jednoduchý zvyk mi ušetřil tisíce korun za instalatérské služby.
Co dělat, když už máte problém s ucpaným odpadem?
Pokud už je pozdě a váš odpad začíná vykazovat známky ucpání, nepanikařte. Existují kroky, které můžete podniknout, než zavoláte instalatéra:
- Nasypte do odpadu 1/2 hrnku jedlé sody
- Zalijte ji 1/2 hrnku bílého octa
- Po 15 minutách spláchněte vroucí vodou
- Pokud to nepomůže, zkuste mechanické pročištění pomocí zvonu nebo spirály
Pokud je ucpání vážné, neexperimentujte s agresivními chemikáliemi, které mohou poškodit starší potrubí typické pro české paneláky a činžovní domy. Raději investujte do kvalitního instalatéra, který problém vyřeší bez rizika dalších škod.
Jeden můj známý se snažil vyřešit ucpaný odpad pomocí levného drogeriového přípravku, a skončilo to proděravěním trubky a vytopením sousedů. Ta „úspora“ ho nakonec stála 45000 Kč za opravy.
Malé změny, velký dopad
Možná si říkáte: „Vždyť je to jen trocha oleje.“ Ale když tento návyk vynásobíte miliony domácností po celé České republice, dostaneme se k obrovskému problému.
Správné nakládání s použitým olejem není jen otázkou funkčního odpadu ve vaší kuchyni. Je to otázka odpovědnosti vůči životnímu prostředí i našim peněženkám.
Každý z nás může přispět k řešení, a začít můžeme hned dnes, při další večeři, kdy budeme smažit řízky nebo hranolky na oblíbeném českém oleji Lukana.
Co vy, jak nakládáte s použitým olejem ve vaší domácnosti? Měli jste někdy problémy s ucpaným odpadem kvůli tukům? Podělte se o své zkušenosti nebo tipy v komentářích.
