Právě včera jsem hovořil s Pavlem, instalatérem s dvacetiletou praxí v Praze. „Kdyby lidé viděli, co vidím já, když rozříznu ucpané potrubí, už by nikdy olej do odpadu nevylili,“ povzdechl si. Jeho ruce nesly stopy ztuhlého tuku, který právě vyškraboval z odpadu panelákového bytu. Ucpaný odpad může stát až 4000 Kč za jeden zásah – a to je částka, kterou nikdo nechce zbytečně platit.
Co se skutečně děje s olejem ve vašem potrubí
Když vylijete horký olej do dřezu, vypadá to neškodně – tekutina rychle zmizí v odtoku. Jenže instalatéři znají pravdu. Olej po ochlazení v potrubí ztuhne a vytvoří lepivou past na vše ostatní.
Pracuji v redakci tohoto časopisu už 8 let a sám jsem to zažil. Olej se v chladném potrubí srazil, zachytil zbytky jídla a po třech měsících byla koupelna pod vodou. A není to jen problém vašeho bytu – postupně se mohou ucpat i hlavní městské kanalizace.
Tyto oleje jsou podle českých instalatérů nejhorší
Ne všechny tuky a oleje jsou stejně problematické. Pavel mi ukázal svůj „žebříček hrůzy“ – oleje, které v českých domácnostech působí největší problémy:
- Slunečnicový olej po smažení řízků – český národní pokrm, který zanechává mastné následky
- Sádlo a přepuštěné máslo – tuhne extrémně rychle a pevně
- Fritovací olej – zejména z oblíbených domácích hranolků
- Olivový olej – stále populárnější v české kuchyni
- Kokosový olej – zdravý pro tělo, smrtící pro potrubí
Proč jsou české odpady zvláště zranitelné
České domy, zvláště paneláky postavené před rokem 1989, mají užší odpadní potrubí než moderní stavby. V kombinaci s chladnějším klimatem, kdy teploty v potrubí klesají pod 15°C i v létě, je to dokonalý recept na katastrofu.
Při rekonstrukci bytu v Žižkově jsem narazil na potrubí, které mělo průměr zúžený o 70% jen kvůli nánosům tuku. Majitel bytu přitom nikdy nepocítil problém – až do dne, kdy se voda začala vracet zpět.
Jak správně likvidovat použitý olej v Česku
Zjistil jsem, že mnoho Čechů neví o možnostech ekologické likvidace. Přitom řešení je jednoduché:
- Použitý olej nechte vychladnout a přelijte ho do PET lahve
- Plnou PET lahev odneste do sběrného dvora (v Praze jich je přes 20, najdete je na webu města)
- Některé čerpací stanice MOL a Shell mají speciální nádoby na sběr oleje
- V mnoha českých městech jsou nově instalovány speciální černé popelnice na oleje
- Pro menší množství: vsákněte olej do papírových utěrek a vyhoďte do směsného odpadu
Triky českých babiček, které stále fungují
Má babička z jižní Moravy nikdy olej nevylévala. Používala metodu, kterou mi Pavel instalatér potvrdil jako účinnou:
Vychladlý olej po smažení Vánočního kapra přelila do sklenice, přidala trochu sody a starého mýdla, a vznikla domácí čisticí pasta na rez a připáleniny. Perfektní způsob, jak využít olej místo jeho likvidace.
Kolik stojí oprava ucpaného odpadu v roce 2023
Ceny za vyčištění odpadu v Česku vzrostly. Průzkum, který jsem provedl mezi instalatéry v Praze, Brně a Ostravě, ukazuje aktuální cenovou hladinu:
- Běžné mechanické čištění: 1500-2500 Kč
- Použití profesionálního stroje: 2500-4000 Kč
- Víkendový nebo noční příplatek: +50%
- Výměna části potrubí: od 5000 Kč výše
Pozor: některé pojišťovny v ČR nepokrývají škody způsobené ucpaným odpadem, pokud zjistí, že příčinou byl vylitý olej! Ověřil jsem si to u tří největších pojišťoven na českém trhu.
Váš olej může posloužit dobré věci
Věděli jste, že z použitého oleje, který odevzdáte ve sběrném dvoře, se v Česku vyrábí biopaliva? Například společnost v Mydlovarech zpracovává použitý olej na ekologické produkty.
Jeden litr oleje dokáže znečistit až 1000 litrů spodní vody. Když vezmeme v úvahu, že průměrná česká domácnost vyprodukuje ročně asi 3 litry použitého oleje, každá rodina může svým správným chováním ochránit zdroj pitné vody pro menší vesnici.
Co dělat, když už je pozdě
Pokud voda odtéká pomalu nebo se vrací, zkuste tyto kroky předtím, než zavoláte instalatéra:
- Směs jedlé sody (půl hrnku) a octa (hrnek) nalijte do odpadu a nechte 30 minut působit
- Zalijte vroucí vodou s přídavkem mycího prostředku na nádobí
- Použijte gumový zvon (klasický „pajcr“ dostupný v každém Hornbachu nebo OBI za cca 150 Kč)
Tyto metody fungují pouze na menší a čerstvější ucpání. Pro ztuhlý olej starší než měsíc většinou potřebujete profesionální pomoc.
Co jsem se naučil od českých instalatérů
Za poslední rok jsem hovořil s desítkami instalatérů po celé republice. Jejich nejčastější rada byla překvapivě jednoduchá: mějte v kuchyni vždy prázdnou PET lahev se širokým hrdlem. Pouhou přítomnost této lahve považují za nejlepší prevenci – když je po ruce, většina lidí olej slije tam místo do dřezu.
A ještě jedna zajímavost: údajně nejhorší den pro odpady v Česku je 24. prosinec večer, kdy tisíce domácností smažící kapra řeší, kam s olejem. Sběrné dvory jsou zavřené a mnoho lidí zvolí zdánlivě nejjednodušší řešení…
Máte zkušenost s ucpaným odpadem nebo zajímavý trik, jak ekologicky využít použitý olej? Používáte speciální nádoby na sběr oleje ve vašem městě? Podělte se o svůj příběh v komentářích!
