Stojíte u dřezu s pánví plnou použitého oleje z řízku a přemýšlíte, kam s ním. Možná jste to už udělali stokrát – rychle jste olej vylili do odpadu a spláchli horkou vodou. Jenže to, co vypadá jako neškodné řešení, může skončit účtem od instalatéra za 5000 Kč a týdnem bez funkční koupelny. A nejhorší je, že tento problém narůstá po celé České republice rychleji než kdy dřív.
Co se skutečně stane, když vylijete olej do odpadu
Při rozhovoru s Petrem, zkušeným pražským instalatérem s 15letou praxí, jsem zjistil něco, co mě šokovalo. „Když olej nalijete do odpadu, nejprve teče jako tekutina. Ale jakmile se ochladí – a to se stane velmi rychle – začíná tuhnout,“ vysvětluje mi, zatímco mi ukazuje fotografie ucpaných potrubí.
Olej se postupně nalepí na vnitřní stěny potrubí, kde zachytává všechno ostatní – od zbytků jídla po vlasy. Za pouhé tři měsíce může běžná rodina vytvořit v odpadním potrubí „tukovou zátku“ velikosti pěsti. A to je teprve začátek problémů.
Proč je rostlinný olej horší než si myslíte
Možná si říkáte, že rostlinný olej je přece přírodní produkt, tak jak moc škodlivý může být? Překvapivě hodně. Při testování různých látek, které ucpávají odpadní potrubí, jsem zjistil, že rostlinný olej vytváří obzvlášť odolné sraženiny.
Narozdíl od živočišných tuků, které se rozpouštějí při vyšších teplotách, rostlinný olej vytváří pevnější strukturu, která se časem podobá vosku nebo dokonce betonu. Tato „mastná skála“ odolává běžným čisticím prostředkům a často vyžaduje mechanický zásah.
Typ oleje, který instalatéři nenávidí nejvíce
Ne všechny oleje jsou stejně problematické. Podle mého průzkumu mezi českými instalatéry existuje několik hlavních viníků:
- Slunečnicový olej z fritéz – nejčastější problém v českých domácnostech (používaný na smažení sýrů a řízků)
- Olivový olej – navzdory zdravotním benefitům je noční můrou pro vaše potrubí
- Použitý olej z konzerv – často obsahuje pevné částice, které problém zhoršují
- Přepálený olej po opakovaném smažení – vytváří nejodolnější usazeniny
Skutečné náklady ucpaného odpadu
Když jsem navštívil rodinu Novákových z Brna, ukázali mi účet, který jim vyrazil dech: 4700 Kč za odstranění masivní olejové zátky v koupelnovém odpadu. „Nejhorší bylo, že jsme tři dny nemohli používat ani umyvadlo, ani sprchu,“ říká paní Nováková.
A to ještě měli štěstí. Když se olej dostane hlouběji do kanalizačního systému, může způsobit ucpání, které ovlivní celý bytový dům nebo dokonce ulici. V takovém případě se náklady na opravu mohou vyšplhat až na desítky tisíc korun.
Skrytý dopad na životní prostředí
Kromě vašeho potrubí a peněženky trpí i naše česká příroda. Pokud olej překoná vaše domácí potrubí a dostane se do městské kanalizace, způsobuje problémy v čistírnách odpadních vod.
V Praze a dalších českých městech způsobují tukové nánosy v kanalizaci každoročně škody za miliony korun. Tyto náklady se nakonec promítají do našich účtů za vodu.
Co tedy s použitým olejem dělat?
Po testování různých metod jsem našel několik účinných řešení:
- Sběrná místa – Většina českých měst má sběrné dvory, které přijímají použitý olej (v Praze je již více než 100 speciálních kontejnerů na olej)
- Recyklace v supermarketech – Řetězce jako Albert a Tesco často nabízejí sběrné nádoby
- Uzavíratelné nádoby – Olej nechte vychladnout a přelijte do PET lahve, kterou pak odnesete na sběrné místo
- Kompostování malého množství – Pouze rostlinný olej, a to jen v malých množstvích
Můj osvědčený trik pro snadné likvidování oleje
V mé domácnosti používám jednoduchý, ale účinný systém: po vaření nechám olej úplně vychladnout v pánvi. Pak vezmu staré noviny nebo kuchyňské utěrky, které absorbují olej. Nasáklé papíry můžete vyhodit do běžného odpadu, protože obsahují jen malé množství oleje. Pro větší množství používám prázdnou sklenici od okurek, kam olej postupně sbírám, dokud ji nenaplním.
Další skvělý trik, který jsem objevil: použijte starý trychtýř s kávovým filtrem. Přes něj přelijte použitý olej do PET lahve. Filtr zachytí všechny pevné částice, které by jinak ucpaly hrdlo lahve, a čistý olej můžete později snadno odevzdat k recyklaci.
Co dělat, když už je pozdě
Pokud jste už olej do odpadu vylili a začínáte pozorovat, že voda odtéká pomaleji, zkuste toto rychlé řešení:
- Nasypte půl hrnku jedlé sody do odpadu
- Zalijte ji 250 ml horkého octa (ne vařící vody!)
- Nechte působit 30 minut
- Propláchněte horkou (ne vařící) vodou
Tato metoda často rozpustí menší tukové usazeniny. Pro vážnější případy už bohužel budete potřebovat pomoc odborníka. Průměrná cena za vyčištění silně ucpaného odpadu v České republice se pohybuje mezi 1500-3000 Kč, podle lokality a závažnosti problému.
Co z toho všeho plyne?
Vylévání oleje do odpadu je jako časovaná bomba ve vašem potrubí – možná nevybuchne hned, ale když to udělá, následky jsou nákladné a nepříjemné. Po rozhovorech s desítkami českých instalatérů a na základě vlastních zkušeností mohu říct, že několik minut věnovaných správné likvidaci oleje vám může ušetřit dny starostí a tisíce korun.
A co vy, jaký způsob likvidace použitého oleje používáte doma? Měli jste už někdy nepříjemnou zkušenost s ucpaným odpadem? Podělte se o své zkušenosti v komentářích – možná váš tip pomůže dalším čtenářům vyhnout se drahým opravám.
