Právě jste dokončili smažení řízků a přemýšlíte, kam s použitým olejem. Odpad v dřezu vypadá jako nejjednodušší řešení, že? Zastavte se! Každý den instalatéři v České republice řeší desítky havarijních situací způsobených tímto zdánlivě nevinným zvykem. Co se stane s olejem ve vašich trubkách a proč by vás to mělo zajímat právě teď?
Co se děje s olejem, když skončí v odpadu?
Možná si myslíte, že tekutý olej jednoduše proteče potrubím stejně jako voda. V praxi jsem ale viděla, že realita je mnohem horší.
Olej se po ochlazení v potrubí začne srážet a tuhnout. Postupně vytváří lepkavou vrstvu, která se nabaluje na stěny potrubí a zachytává další nečistoty.
V Praze a dalších českých městech s historickou kanalizací jsou tyto problémy ještě závažnější. Staré trubky jsou na podobné zacházení extrémně citlivé.
Během několika měsíců může olej zúžit průměr potrubí až o polovinu. A to je teprve začátek problémů.
Proč instalatéři nesnáší, když vyléváte olej do odpadu
Ve své praxi jsem se setkala s mnoha případy, kdy jediná panvice vyhozeného oleje způsobila katastrofu:
- Ucpané potrubí a následné přetékání odpadu zpět do kuchyně nebo koupelny
- Nepříjemný zápach, který se šíří z odpadu po celém bytě
- Poškození těsnění a spojů v potrubním systému
- Nutnost volat instalatéra (průměrná cena za čištění odpadu v ČR se pohybuje od 1500 do 3000 Kč)
- V extrémních případech nutnost vybourat část zdi nebo podlahy pro přístup k trubkám
Speciální varování: tato směs je nejhorší
Nejnebezpečnější kombinací je smažící olej smíchaný se zbytky jídla a čistícími prostředky. Když se tyto tři prvky spojí, vytvářejí v potrubí pevnou, mastnou hmotu podobnou betonu.
V Praze a Brně jsou čistírny odpadních vod pravidelně zahlceny takzvanými „tukovými horami“ – masivními nánosy, které překážejí v celém kanalizačním systému města.
Které oleje jsou nejproblematičtější?
Ne všechny oleje a tuky jsou stejně nebezpečné, ale žádný z nich do odpadu nepatří:
- Olej ze smažení (řepkový, slunečnicový, olivový)
- Přepálený olej z fritézy
- Sádlo a máslo
- Výpek z masa
- Oleje z nakládaných potravin (sušená rajčata, ryby, sýry)
V českých domácnostech se nejčastěji používá řepkový olej, který je při nesprávné likvidaci jedním z hlavních viníků.
Jak správně likvidovat použitý olej?
Místo riskování drahých oprav existuje několik jednoduchých způsobů, jak se zbavit oleje bezpečně a ekologicky:
- Vychladlý olej nalijte do PET lahve nebo sklenice s pevným uzávěrem. Až bude nádoba plná, odneste ji do sběrného dvora. V Česku je již více než 500 sběrných míst specializovaných na použitý olej.
- V Praze, Brně a dalších větších městech najdete speciální černé nebo hnědé kontejnery označené nápisem „Jedlé oleje a tuky“. Olej do nich vhazujte vždy v uzavřené PET lahvi.
- Menší množství oleje můžete vsáknout do papírových utěrek a vyhodit do komunálního odpadu.
Co dělám já, když potřebuji rychle zlikvidovat olej?
Když smažím řízky pro celou rodinu, používám tento trik: vychladlý olej přeliji do staré plechovky od rajčat. Přidám trochu použitých papírových utěrek, které nasáknou zbývající olej z pánve. Plechovku pak pevně uzavřu a vyhodím do směsného odpadu (pokud jde o malé množství) nebo ji schovám, dokud nenaplním PET lahev pro sběrný dvůr.
Tento postup je mnohem jednodušší než vysvětlovat dětem, proč z koupelny vytéká špinavá voda od minulé večeře.
Co dělat, když už je pozdě a odpad se ucpal?
Pokud jste olej již vylili a všimli jste si, že odtok začíná být pomalejší, jednejte rychle:
- Zkuste směs jedlé sody a octa (3 lžíce jedlé sody nasypte do odpadu a zalijte půl litrem horného octa). Nechte 30 minut působit a propláchněte horkou vodou.
- V drogeriích jako Dm, Rossmann nebo Teta koupíte specializované přípravky na rozpouštění tuků v potrubí.
- Pokud nepomůže nic z výše uvedeného, je čas volat instalatéra. V Česku se ceny pohybují od 500 do 1000 Kč za výjezd plus práce.
Pamatujte, že chemické čističe jsou agresivní a při častém používání mohou poškodit potrubí, zvláště v panelákových bytech.
Věděli jste, že použitý olej může být užitečný?
Možná vás překvapí, ale správně recyklovaný kuchyňský olej má v Česku druhý život:
- Zpracovává se na biopalivo pro autobusy MHD v několika českých městech
- Využívá se při výrobě elektrické energie
- Používá se jako surovina pro výrobu ekologických mýdel a čisticích prostředků
Jeden litr recyklovaného oleje může ušetřit až 90% emisí skleníkových plynů ve srovnání s běžnými palivy.
Závěr: Malá změna, velký rozdíl
Správná likvidace oleje je jedna z těch drobných změn v každodenních návycích, která má překvapivě velký dopad. Nejen na vaši peněženku, ale i na životní prostředí.
Jako někdo, kdo už zažil instalatéra v bytě kvůli ucpanému odpadu, vás mohu ujistit, že těch pár vteřin navíc při likvidaci oleje stojí za to.
A teď jsem zvědavá: už jste někdy řešili problémy s odpady kvůli vylitému oleji? Nebo máte svůj vlastní způsob, jak se zbavovat použitého oleje? Podělte se o své zkušenosti v komentářích!
