Rozlité červené víno na bílém koberci nebo oblíbené košili je noční můra každého z nás. Před týdnem se mi to stalo na rodinné oslavě a myslela jsem, že moje oblíbené šaty jsou nenávratně zničené. Dokud jsem nezkusila jedlou sodu – ingredienci, kterou máme v kuchyni všichni. A výsledek? Skvrna zmizela během pouhých 5 minut.
Proč většina lidí řeší skvrny od vína špatně
Když se rozlije víno, první instinkt je popadnout ubrousek a začít skvrnu třít. To je ta největší chyba! Třením skvrnu jen více zatlačíte do vláken látky a usnadníte vínu, aby se do tkaniny trvale vsáklo.
Mnoho Čechů sahá po drahých odstraňovačích skvrn z Teta drogerie nebo dm, které stojí i přes 100 Kč. Přitom účinnější řešení máte doma za pár korun.
Ve své praxi profesionální hospodyně jsem vyzkoušela desítky metod a jedlá soda vychází jako vítěz, zvláště v kombinaci s dalšími domácími prostředky.
Jak jedlá soda reaguje s vínem? Vědecké vysvětlení
Červené víno obsahuje barviva zvaná taniny, která se rychle vážou na vlákna. Jedlá soda (hydrogenuhličitan sodný) funguje jako mírně zásaditá látka, která neutralizuje kyselé složky vína a zároveň pomáhá absorbovat tekutinu.
Je to podobné, jako když použijete jedlou sodu na neutralizaci kyselého zápachu v lednici – funguje stejně dobře i na kyselé skvrny.
Expresní záchrana: Jak odstranit čerstvou skvrnu od vína
Pokud jste právě rozlili skleničku Rulandského modrého nebo Frankovky, následujte tyto kroky:
- Nejprve skvrnu opatrně vysušte papírovým ubrouskem nebo čistou utěrkou – pouze přiložte a nechte nasát, netřete!
- Na skvrnu nasypte vrstvu jedlé sody (koupíte ji v každém Albertu nebo Tescu za méně než 20 Kč)
- Lehce postříkejte vodou, aby vznikla pasta
- Nechte působit 5-10 minut
- Jemně vmasírujte pastu do skvrny konečky prstů
- Opláchněte studenou vodou a vyperte jako obvykle
Když jsem tento postup použila na své šaty z ZARY, nebyla jsem si jistá výsledkem. Ale když jsem viděla, jak jedlá soda doslova vytáhla víno z látky, byla jsem v šoku. Fungovalo to lépe než specializované přípravky za 150 Kč.
Pro zaschlé skvrny: Silnější řešení
Našli jste skvrnu od vína až ráno? I zde pomůže jedlá soda, ale budeme postupovat trochu jinak:
- Smíchejte 3 lžíce jedlé sody se 2 lžícemi peroxidu vodíku (k dostání v lékárně Dr. Max za cca 30 Kč)
- Přidejte 1 lžíci běžného jaru na nádobí
- Vzniklou pastu naneste na skvrnu
- Nechte působit 1 hodinu
- Jemně vyčistěte starým zubním kartáčkem
- Vyperte v pračce jako obvykle
Tato metoda zachránila i bílý koberec v mém obýváku po návštěvě přátel, kteří přinesli láhev kvalitního moravského červeného.
Na co si dát pozor: Látky, kde jedlá soda může škodit
Nevhodná je tato metoda pro hedvábí, vlnu a některé jemné syntetické materiály. Vždy otestujte na malém, nenápadném místě. Na českém trhu je mnoho levných látek z Asie, které mohou reagovat nečekaně.
Jedlá soda je mírně abrazivní, což je dobré pro čištění, ale může poškodit velmi jemná vlákna. Je to jako když používáte písek na čištění – účinný, ale ne na každý povrch.
Další využití jedlé sody v domácnosti (které šetří peníze)
Když už jedlou sodu máte doma kvůli skvrnám od vína, využijte ji i jinde. V mé praxi se osvědčila na:
- Odstraňování mastných skvrn z oblečení (funguje skvěle na olejové skvrny po smažení řízků)
- Čištění spár v koupelně (smíchejte s trochou octa)
- Odstraňování zápachu z koberců – posypte, nechte 20 minut a vysajte
- Vyčištění připálených hrnců (pokud jste připálili svíčkovou)
- Mytí oken bez šmouh (smíchejte lžíci sody se 3 dcl vody)
Jeden balíček jedlé sody za 15 Kč tak nahradí specializované čističe v hodnotě přes 500 Kč. V době, kdy ceny v českých obchodech stále rostou, je to znatelná úspora.
Prevence: Jak minimalizovat riziko skvrn od vína
Jako někdo, kdo rád pořádá večeře s přáteli, vám mohu doporučit několik preventivních triků:
- Při večírcích používejte tmavé ubrusy (běžná praxe v českých vinných sklípcích)
- Mějte po ruce balení Sava v rozprašovači pro okamžitý zásah
- Naučte své děti, aby sklenice s vínem obcházely obloukem
- Investujte do kvalitní impregnace na sedačky a koberce
Mimochodem, zatímco bílé víno z Pálavy je méně rizikové pro skvrny, i tak může zanechat nepěkné stopy, zejména pokud obsahuje cukr.
A co restaurace? Malý trik pro jídlo mimo domov
V české restauraci se vám rozlilo víno a je vám trapné to řešit? Nenápadně si vezměte sůl ze solničky a posypte skvrnu. Není to tak účinné jako jedlá soda, ale okamžitě absorbuje část vína a minimalizuje škodu. Funguje to podobně jako když nasypete sůl na rozlitou kávu – vytáhne tekutinu z látky.
Tento záchranný manévr jsem musela použít v jedné pražské vinárně, když můj kolega převrhl sklenici Modrého Portugalu přímo na mou bílou halenku. Servírka později poznamenala, že jsem zareagovala jako profesionál.
Experimentální metoda: Jedlá soda a bílé víno
Zajímavá variace je kombinace jedlé sody a bílého vína (ano, víno na víno!). Jak to funguje:
- Na červenou skvrnu nalijte trochu bílého vína
- Ihned posypte jedlou sodou
- Nechte zaschnout a pak vykartáčujte
Vyzkoušela jsem to na sobě po návštěvě vinného festivalu v Mikulově a výsledky byly překvapivé. Bílé víno obsahuje enzymy, které pomáhají rozkládat pigmenty z červeného vína.
Mýty o odstraňování skvrn od vína
Během své praxe jsem slyšela mnoho podivných rad. Tyto určitě nefungují, ačkoli se mezi Čechy tradují:
- „Použij horkou vodu“ – naopak, horká voda skvrnu zafixuje
- „Nalij na to coca-colu“ – vytvoříš jen další, větší skvrnu
- „Potři skvrnu máslem“ – mastná skvrna se k té od vína jen přidá
Tyto babské rady jsou jako tvrzení, že rýma se léčí týden s léky a sedm dní bez nich – tradují se, ale nemají reálný základ.
Závěr: Proč jedlá soda funguje lépe než drahé prostředky
Po letech experimentování s různými metodami a produkty jsem přesvědčená, že jedlá soda je nejlepší první pomoc při skvrnách od vína. Je levná (balíček v Kauflandu stojí méně než pivo v hospodě), ekologická a hlavně – opravdu funguje.
Příště, až se vám podaří rozlít sklenku Svatomartinského nebo jiného dobrého vína, nezpanikařte. S jedlou sodou po ruce máte situaci pod kontrolou.
A co vy, máte nějaký osvědčený trik na skvrny od vína, nebo jste kvůli vínu už někdy přišli o oblíbený kousek oblečení? Podělte se o svůj příběh v komentářích!
