Věděli jste, že většina zkušených zahrádkářů v Česku považuje ranní zalévání rajčat za drobný hřích? Nedávno jsme o tom debatovali v jednom pěstitelském chatu — rozohnění větší než při hokeji Česko-Slovensko. Mám pocit, že kolem zalévání koluje víc polopravd než kolem příští dovolené na Orlíku.
Pokud vás kdy napadlo, proč soused zalévá rajčata zásadně večer (nebo vůbec za soumraku), tak čtěte. Překvapí vás nejen proč to dělají, ale i proč je to vlastně důležité i pro váš balkon za rohem. v našem klimatu to vše vychází trochu jinak než v Itálii – dostal jsem za to od švagra už hodněkrát „pouliční školení“…
Ráno zalévám = rajčata s plísní?
Tady je první háček: když zalejete rajčata ráno, během několika hodin už na ně praží slunce. Co se stane? Voda se začne vypařovat tak rychle, že většina nikdy nepronikne ke kořenům. v podstatě „zaléváte“ horký vzduch… Můj kolega z práce to nedávno popsal: „To bys rovnou mohl tu vodu vylít sousedovi na trávník.“ No, něco na tom bude.
Navíc, kapky vody na listech působí jako malé lupy — koncentrují sluneční paprsky a pálí listy. Myslíte, že je to mýtus? Stačí se zajít podívat do Sázavy na komunitní zahrádky, stojí za to podívat se na tu spálenou džungli rajčat po chybné ranní zálivce…
Večerní zalévání: Proč funguje nejlíp (většinou)
Zalévat večer znamená, že půda je pořádně prohřátá, ale slunce už ztrácí sílu. voda má čas vsakovat ke kořenům, planty ji postupně využijí během noci, a než zase udeří žár, jsou rajčata „v pohodě“. Můj starší soused, pan Karásek, vždy tvrdí: „Chceš dobrý rajče? Zalévej, když ani komáři neotravujou.“ A já mu za ty roky snad poprvé dávám za pravdu.
Samozřejmě, vše má své výjimky — pokud jsou tropické večery, půda nestihne oschnout a odpařování nestačí. v tom případě se klidně může stát, že ráno najdete první náznaky plísně. Takže úplně ideální čas neexistuje, i když většina volí právě večer. No, vyberte si.
Místní trik: Zálivka přímo ke kořenům
Mnoho Čechů pořád zalévá rajčata „sprchou shora“. Můj kamarád z Brna říká, že mu to připomíná dětské koupání ve vaně – zábavné, ale moc účinné to není. v našich podmínkách je lepší mířit vodu jen na zem, kolem stonku. List zůstane suchý, riziko plísní se snižuje. Je to trochu otrava, to nebudu zastírat, ale vyplatí se vám to.
Rychlá rekapitulace: Jak správně zalévat rajčata v Česku
- Nikdy nezalévejte ráno – voda se odpaří, rostliny mají žízeň, hrozí spálené listy.
- Ideálně večer – zem je teplá, slunce slabé, voda nestihne „utéct“.
- Voda přímo ke kořenům – listům se vyhýbejte, omezíte plísně.
- Pozor na tropické noci – když je dusno i večer, raději zalijte časně ráno, ale bez „rosy na lístcích“.
- Nepřelévejte – rajčata mají ráda „sucho mezi zálivkami“.
Možná jsem něco přehlédl…
Nic není černobílé. Babička na Vysočině třeba tvrdí, že „kdo nezalívá ráno, ten nemá rajče“, ale na druhou stranu jí padá půl úrody každý červenec za oběť plísním. v Praze spousta lidí řeší úplně jiné potíže než my na venkově — špatný vzduch, málo místa na slunci, vítr od řeky.
V každém případě — pokud chcete rajčata, ze kterých se trhají červené kukly dokonce i na podzim, pořiďte si časovač na zálivku, nebo zalévejte večer a zaměřte se hlavně na půdu. A kdyby to nefungovalo, no… možná jsem se prostě spletl.
Máte vlastní vychytávku?
Napište do komentáře, kdy a jak zaléváte rajčata u vás. Vždyť každý máme svůj „tajný trik“ – třeba zrovna ten váš zachrání úrodu někomu příští jaro. Stačí jeden tip a už příští týden budete v komunitním četu za hvězdu. v tom je na zahrádkaření to kouzlo, ne?
