Kolikrát jste šli kolem zahrady souseda, kde jabloň vypadá jak bonsai nebo naopak jako rozcuchaný košťál? Ořezávání ovocných stromů není žádná magie – ale taky žádná brnkačka. věděli jste, že právě v březnu se dá jedinou chybou zahodit celý rok práce? A přitom rozdíl mezi slušnou sklizní a mizernými jablky může být v pár tazích pilkou…
Proč právě březen?
V našem (mírně rozmarném) českém klimatu je březen pro jabloně zlomový. Stromy se teprve probouzejí ze zimního spánku — takže každá rána se rychle hojí. Na rozdíl od léta, kdy může rána dlouho téct, v zimě zase dřevo popraská. Tuhle radu mi dala ještě máma na chatě u Ústí nad Labem, a podle mě má pravdu. ikdyž možná u starších stromů ten termín trochu natahuju…
Nejčastější chyba: Radikální ořez
Mám pocit, že všichni novopečení zahradníci mají touhu „podat to pořádně“ a uříznout větve pořádným švihem. Jenže tady pozor — pokud odstraníte příliš moc větví (víc než 1/4 koruny), strom se buď „zblázní“ a vyžene spoustu zbytečných vlků, nebo naopak oslabí a úroda je fuč. V našem chatu na Facebooku se to řeší každý rok — a vždycky někdo přijde, že mu zbyly jen tři klacky a pak nevyrostla ani jedna jablečná veteš.
Praktický tahák: Jak na to krok za krokem
- Začněte odspodu. Nejprve odstraňte nemocné, polámané a křížící se větve. Ta klasika: dva králíci se na větvi nikdy nepotkají — jinak hrozí oděrky.
- Věnujte pozornost hlavnímu kmeni. Nesmí být přehuštěný výhonky — základ je provzdušnit korunu.
- Nehledejte dokonalost. Snažte se o „misku“ — korunu otevřenou ke světlu. Ale pokud jedna větev unikne — svět se nezboří, v přírodě to taky není podle pravítka.
- Každý řez musí být čistý. Tupá pilka = mokvající rána. To znám až moc dobře. Lepší strávit pět minut s brouskem, než pak léčit mokvající strom.
Tip: Sněhové počasí není překážka!
Na rozdíl od toho, co píšou ve starých příručkách, trochu sněhu nevadí. důležité je neřezat při silných mrazech (pod -5 °C). někdy jsem stříhal i s rukavicemi a hlavou pod sněhem — a jablům to nijak neuškodilo.
Kdy to raději nechat být?
Pokud strom letos moc utrpěl (třeba od mšic nebo obalený mechem) — možná je lepší ho šetřit. znám jednu zahradu u Brna, kde každoroční radikální řez z jabloně udělal skoro bonsai a soused slýchá od manželky „kde jsou ty jablka, co bývaly?“ Inu, někdy méně je víc.
Malá kontrolka: Nezapomeňte na dezinfekci nástrojů
Tohle se vyplatí opakovat pořád dokola. Stačí přenést z jedné větve na druhou malou plíseň — a je po úrodě na celé zahradě. Já používám obyčejný lihový roztok z lékárny, občas i slabé Savo jde, když je nouze.
Na závěr: Lepší trochu zmatku než polámaný strom
Opravdu platí, že ideální řez na jabloni neexistuje. Každý strom má svá léta, počasí svou hlavu a na vesnici vždycky někdo říká něco jiného. Já říkám: neubližujte stromu radikálně, buďte trpěliví a učte se za pochodu. Možná letos nebudete mít koš plný obřích jablek, ale příští rok vás to zas odmění. Pokud máte osvědčené tipy, dejte vědět v komentářích — my všichni ještě trochu tápeme.
