Proč šéfkuchaři vždy přidávají ocet při vaření vajec.

Zkusili jste někdy uvařit „perfektní“ vejce, ale skončili s nepořádkem v hrnci a neforemnou hmotou místo krásně tvarovaného pokrmu? Většina z nás běžných smrtelníků zápasí s vařením vajec, zatímco šéfkuchaři je zvládají s lehkostí. Jejich tajná zbraň? Obyčejný ocet. Přidání…









