Proč kuchaři vždy přidávají ocet do vařících se vajec.

Proč kuchaři vždy přidávají ocet do vařících se vajec.

Vařit vejce vypadá jako ta nejjednodušší věc na světě, ale přiznejme si – kolikrát jste skončili s popraskanými skořápkami a bílkem, který se rozpustil do vody? Já tenhle problém měl roky, dokud jsem neobjevil trik, který používají profesionální kuchaři. Stačí…

Instalatéři radí: nikdy nelijte tento olej do odpadu.

Instalatéři radí: nikdy nelijte tento olej do odpadu.

Minulý měsíc jsem musel zavolat instalatéra do svého pražského bytu. Diagnóza? Kompletně ucpaný odpad. Příčina? Ten nevinně vypadající olej z pánve po smažení řízků. „Tohle vidím třikrát týdně,“ povzdechl si řemeslník, zatímco mi vystavoval účet na částku, za kterou bych…

Vložte bobkový list do mouky: staletý trik proti škůdcům.

Vložte bobkový list do mouky: staletý trik proti škůdcům.

Otevřeli jste někdy pytel mouky a našli v něm malé brouky nebo moly? Tento nepříjemný objev zažilo 8 z 10 českých domácností. Vyhodit celý kilogram kvalitní mouky z Kauflandu nebo Lidlu je bolestivé pro každou peněženku. Naštěstí existuje jednoduchý trik,…