Víte, že běžná věc v kuchyni — vaječné skořápky — může vaší zahrádce prospět víc, než se zdá? Nedávno jsem se v našem chatařském chatu hádal, zda se to ještě vyplatí skladovat. upřímně, nikdy jsem nebyl velký fanoušek domácích eko-vychytávek, ale s vejci jsem změnil názor. Možná taky zjistíte, že jsou k nezaplacení.
Proč vaječné skořápky? Fakta, co mnozí přehlíží
Začnu rovnou — skořápky obsahují až 95 % vápníku. To jsem sám nevěděl, dokud mě kolegyně nedonutila číst etiketu z kompostu. Je to přesně to, co některé rostliny prostě milují. Kromě vápníku je tam taky pár minerálů, které dobře působí na mladé sazeničky nebo ke zdravější půdě.
Není to ale dogma pro každého — v jílovitých nebo „tvrdších” půdách se efektu dočkáte až po čase. Ale na krajích města, kde půda bývá kyselá jak ocet, je rozdíl vidět docela rychle. Kamarád ze Slaného přidal skořápky k rajčatům a prý ještě nikdy neměl tolik sklizně. No, každému sedne něco jiného…
Jak na to: Praktický postup krok za krokem (i když spěcháte)
- Umýt skořápky pod vodou — tohle fakt neflákat, jinak vám „zadělané” skořápky začnou za týden vonět úplně jinak.
- Nechte je dobře vyschnout. V létě stačí parapet na slunci.
- Nadrobte nebo rozemelte mezi prsty/vařečkou. Můžete použít i mlýnek na kávu — když vám ho není líto.
- Smíchejte kousky se zeminou přímo do květináčů nebo přidejte do jamky při výsadbě.
- Skořápky poslouží i jako miniaturní „kelímky” na předpěstování sazeniček. Stačí opatrně prorazit dírku ve dně pro odtok vody, nasypat hlínu a zasadit semínko.
Na minulý jaře jsem takhle vypěstoval pár paprik pro tchýni. Stačilo prohodit skořápku přímo do záhonku — žádné pikýrování navíc. Trochu nepořádek na parapetu tedy byl, to přiznávám.
Triky, co nečtete v každé zahrádkařské příručce
Můj soused tvrdí, že jemně rozdrcené skořápky kolem křehkých sazenic odradí slimáky. Neověřená historka, ale zkusit můžete. A ještě: vaječné skořápky prý zlepšují chuť některých rajčat a paprik — jestli je to fakt, nebo placebo, těžko říct. Třeba mi dáte vědět, jak to dopadlo u vás?
Ještě tip navíc — pokud dost vaříte doma, ušetříte i na odpadcích. Skořápky můžete skladovat v obyčejné papírové krabici (moc nevoní, ale ve sklepě dobrý), nebo je dát pod stůl na balkon, ať vás doma netlačí.
Na co si dát pozor (a proč to někdy nevyjde)
Mějte na paměti, že skořápky jsou skvělé, ale nejsou lék na všechno — v půdě se rozpouští pomalu, takže účinek je spíš maraton než sprint. Pokud se vám v minulosti objevila v půdě plíseň, skořápky sušte extra pečlivě — případný zbytek vaječného bílku může být líhní bakterií.
Jo a – v některých bytovkách kolegové hlásili, že sušení skořápek v kuchyni není úplně populární téma. To už si ale musíte ošéfovat po svém.
Závěr: Skořápky nejsou zázrak, ale pomáhají – a nestojí nic
Vejce snídáme skoro všichni, takže pořád je škoda házet takový zdroj vápníku do koše. V podstatě jediné, co potřebujete, je trocha trpělivosti a kousek místa na usušení — a vaše sazenice vám za tuhle domácí pleťovou masku poděkují. v podmínkách české zahrady to dává smysl minimálně zkusit.
Možná máte jinou zkušenost — dejte do komentářů tip nebo fotku, jak to dopadlo u vás. Kdo ví, třeba já jsem do teď něco přehlížel… V každém případě, přeju vám zelenější parapety a bohatější úrodu. v těchto cenách potravin se to počítá!
